Profesionální kuchaři vědí, že chuť tvoří rovnováha. Pokud je pokrm příliš kyselý, pomůže špetka cukru. Když je naopak mdlý, často mu chybí sůl nebo kyselá složka. Chuť se dá zvýraznit i opražením koření před přidáním do jídla.

Otázka 1 z 12

1. Co pomůže zmírnit přesolenou polévku?