Výhodou zavařeného masa je dlouhá trvanlivost (klidně i několik měsíců) bez nutnosti chlazení. Ušetříte místo v lednici i v mrazáku.
Také někdy toužíte doma jen tak vyklopit konzervu a mít uvařeno, ale zároveň jíst kvalitně? Domácí zavařování je cestou! Uchová masu vůni, šťavnatost.
Uvařte si segedín, jedinečný guláš, který vás nikdy nezklame. Je jednoduchý a s houskovými knedlíky naprosto skvostný.
Postup přípravy vepřové tlačenky z kolene a plece. Tlačenka je pokrm pro skutečné gurmány. Vyzkoušejte si ji připravit doma, uvidíte, že to není nic složitého.
Španělský ptáček je tradiční české jídlo, vyzkoušejte ho trochu jinak – divokou verzi. Tuhle pochoutku zvládne každý začátečník.
Klasická česká hotovka v podobě omáčky s masem a knedlíkem nezklame u žádného nedělního oběda. Uvařte tuto poctivou českou omáčku podle postupu krok po kroku. Znáte asi jako plec, ale toto je kýta.
Tak trochu jiné špízy. Vyzkoušejte tento jedinečný recept, který je jednoduchý, a přitom naprosto výborný. Přejeme dobrou chuť.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na výjimečnou polévku, která je polévkou s rodokmenem a uvařte si svůj Boršč. Přidejte kousek dobrého chleba a oběd máte hotový.
Kvalitní domácí šunka, která stojí o mnoho méně než ta kupovaná? Vyzkoušejte tu naši z vepřové plece, rozhodně si pochutnáte.
Udělejte si dlouhotrvající svačinku, večeři nebo ingredienci na další vaření. Připravte si s námi zavařené vepřové.
Rozházené špízy nebo také špízy bez špejle vám ušetří čas s napichováním. Přitom si vychutnáte maso i zeleninu tak, jak je na špízech milujete. Zkuste tento recept s postupem krok po kroku.