Možná jste si jako malí dávali k večeři chleba namazaný „vepřovkou“. Tuto dobrotu si můžete snadno připravit doma sami.
Když šunkovar otevřu, vždycky mně potěší ten moment: pevná, voňavá šunka, bez vody a želé, jen maso. A pokaždé si řeknu, že to stálo za to.
České rizoto mají mnozí z nás v oblíbených již od základky. Teď si ho můžete podle tohoto receptu udělat doma v pečence, ze které je podle mne opravdu nejlepší.
Zatímco dnes se maso peče vcelku nebo na kostky, dříve se peklo na otevřeném ohni nebo v kachlové peci.
Neplýtvejte časem ani nádobím a připravte si skvělé jídlo v podobě vepřové plece s bramborem. Už se vám sbíhají sliny?
Připravte se na horší časy, kdy budete mít mlsnou, ale bude vám chybět něco poctivého a řádně dobrého – udělejte si masovky.
Guláš je naprostá klasika. Pokud chcete trochu změnu, tak do něj přidejte červenou kapii. Je to skvělá osvěžující varianta.
Toto je typické nedělní jídlo z jednoho hrnce, které voní po celém bytě a druhý den chutná ještě lépe.
Boršč má být tmavě červený, ne hnědý. Nemá být mdlý ale ani kyselý. Lžíce v něm má stát, ale pořád to má být polévka a má být tak dobrý, že si chce každý přidat.
Guláš lze připravit na tisícero způsobů. Vyzkoušejte tento inspirovaný rumunskou kuchyní. Je výtečný a, za to ručíme.
Hostina, podle staré tradice. Vynikající knedlík, který možná ani neznáte a k tomu vepřové kostky na divoko.











