Kdo by neměl rád čerstvý a křupavý salát? Salát je ideální příloha ke každému jídlu, ale udržet ho čerstvý v lednici může být někdy náročné. Pokud i vy máte problém s tím, že váš salát po zakoupení rychle vadne nebo se kazí, tak pro vás máme jednoduchý, ale účinný trik!

Celé to velké tajemství je v použití papírové utěrky! Tato běžná pomůcka může výrazně prodloužit dobu čerstvosti vašeho salátu.

Proč použít papírovou utěrku

Když je salát uložen v lednici, přebytečná vlhkost může způsobit to, že listy začnou vadnout a hnít. Papírová utěrka absorbuje tuto vlhkost a tím udrží salát suchý, tím pádem bude salát i déle čerstvý.

Krok za Krokem: Jak na to

Jak udržet Salát v lednici čerstvý po delší dobu: Tajemství papírové utěrky
Zdroj: cooky.cz, Jak udržet salát co nejdéle čerstvý – Jednoduchý trik
  1. Připravíme si čerstvý salát:
    Salát probereme, poškozené listy vyhodíme. Nikdy salát dopředu nemyjeme.
  2. Připravíme si úložný box/potravinovou krabičku:
    Zvolíme si box s dobře těsnícím víkem. Můžeme použít plastový nebo skleněný, záleží na vaší preferenci.
  3. Vyložíme box papírovou utěrkou:
    Na dno boxu dáme jednu nebo více vrstev papírové utěrky.
    Na papírovou utěrku položíme listy salátu.
  4. Přidáme další vrstvu papírové utěrky:
    Nakonec přikryjeme salát další vrstvou papírové utěrky, která bude absorbovat vlhkost shora.
  5. Uzavřeme box:
    Uzavřeme box víkem a uložíme do lednice, do přihrádky pro zeleninu.
Jak udržet Salát v lednici čerstvý po delší dobu: Tajemství papírové utěrky
Zdroj: cooky.cz, Jak udržet salát co nejdéle čerstvý – Jednoduchý trik

Takto vám salát vydrží v lednici dobrý týden. Co na tento trik říkáte? Jak vy uchováváte salát v lednici?

Video návod s postupem na uchovávání salátu co nejdéle čerstvého

Nejlepší recepty z kuchyně


Sdílejte Váš názor

Připnout na Pinterest