Manžel hermelínovou pomazánku miluje, děti už méně, ale až budou větší, tak jí určitě přijdou na chuť. Někdo by tuto nazval i salátem, každopádně s čerstvou vekou se dá sníst na posezení. Vyzkoušejte ji i vy, je jednoduchá a hodí se na chlebíčky i k večeři na chleba.
Skoro zapomenutá pochoutka – bramborové placky s jablečnou náplní. Parádní podzimní pozdrav z vysočiny. Vyzkoušejte toto podzimní jídlo i vy.
Když se povede křenovka, tak nemá konkurenci. Sametově hladká křenovka je připravená na poctivé máslové jíšce a zalitá silným vývarem, ve kterém se vařil vepřový jazyk. Ten je díky tomu šťavnatý a měkký. Tak dobrou chuť!
Náš děda utopencům rozumí. Sdílím s vámi tento speciální recept na utopence v pivním svařeném nálevu. Věřím, že si náramně pochutnáte.
Brambory jsou úžasnou českou plodinou, kterou lze připravit na nespočet způsobů. Vyzkoušejte tyto opékané se slaninou z trouby – my jim říkám mlynářské.
Někdy není nutné věnovat čas zdlouhavému pečení. Vyzkoušejte nepečený ořechový Lázeňský dort – známý také jako Jadran, který vede u nás doma.
Zavzpomínejte si s námi na sladké dětství. Retro dezert v podobě indiánků s jahodovým vitacitem vám navodí nostalgickou náladu a třeba si je také doma připravíte.
Česnečka, oukrop nebo kocovinová polévka. Je jedno, jak jí říkáte. Postaví na nohy i po velmi krušné noci nebo při prvních příznacích nachlazení. Základ připravuji na sádle a dělám si krutony ze staršího chleba. Kdo má rád, může přidat nastrouhaný sýr.
Šmrncovní salát vypůjčený od sousedů. Teplé brambory nakrájené na kolečka, lehce nasáklé vývarem – přesně takto se vytvoří základ bramborového salátu, který drží chuť pohromadě. Cibule svařená s hořčicí, cukrem a octem dodá salátu správný říz
Při pomyšlení na tyto zapečené cuketové hranolky se mi sbíhají sliny. Patří mezi oblíbené recepty ze seriálu „Co připravit z cukety“. Cuketové hranolky s čedarem z trouby jsou nejen výborné, ale i zdravější než klasické bramborové hranolky z fritézy.
Dušená mrkev je dobrůtka. A co teprve, když k ní přihodíte lahodný brambůrek a křehké až rozpadající se masíčko. Vznikne skvělý oběd, který hraje barvami a pochutnáte si.
Dýně je univerzální plodina, která se hodí do sladkých i slaných pokrmů. Dokonce i do kompotů. Dýňový kompot je výborná varianta zpracování dýní a pochutnáte si.
