Kategorie

Recepty

Kategorie
Obrázek k receptu na Dvoubarevnou hrnkovou buchtu s pudinkově-tvarohovým krémem: Jednoduchý a efektní moučník, který zvládnete bez vážení

Tuhle dvoubarevnou hrnkovou buchtu dělám ve chvíli, kdy chci něco domácího ke kávě, ale nechci stát půl dne u trouby. Těsto je rychlé, vystačí s běžnými surovinami a krém z vanilkového pudinku a tvarohu udělá z obyčejné buchty moučník, který působí slavnostněji, než kolik s ním bylo práce. Mám ráda i to, že je vláčná a dobrá ještě druhý den z lednice.

Obrázek k receptu na Koňakové řezy s kakaovým korpusem a nastrouhanou čokoládou: Elegantní moučník, který se hodí na oslavu i ke kávě

Koňakové řezy peču hlavně tehdy, když potřebuji něco slavnostnějšího na návštěvu nebo rodinnou oslavu, ale nechci stát půl dne v kuchyni. Mají měkký kakaový korpus, poctivý krém s vaječným koňakem a nahoře lehkou šlehačkovo-smetanovou vrstvu, kterou nakonec zasypu nastrouhanou čokoládou. Právě tohle spojení z nich dělá moučník, který působí svátečně, a přitom se připravuje docela rozumně.

Připnout na Pinterest