Šmrncovní salát vypůjčený od sousedů. Teplé brambory nakrájené na kolečka, lehce nasáklé vývarem – přesně takto se vytvoří základ bramborového salátu, který drží chuť pohromadě. Cibule svařená s hořčicí, cukrem a octem dodá salátu správný říz
Při pomyšlení na tyto zapečené cuketové hranolky se mi sbíhají sliny. Patří mezi oblíbené recepty ze seriálu „Co připravit z cukety“. Cuketové hranolky s čedarem z trouby jsou nejen výborné, ale i zdravější než klasické bramborové hranolky z fritézy.
Dýně je univerzální plodina, která se hodí do sladkých i slaných pokrmů. Dokonce i do kompotů. Dýňový kompot je výborná varianta zpracování dýní a pochutnáte si.
Cuketové zelí se skvěle hodí k sekané, grilovanému a pečenému masu, ale i zapečeným těstovinám. Udělejte si ho do zásoby podle tohoto receptu s postupem.
Kaviár z rajčat? Ano, to existuje! Vyzkoušejte domácí rajčatový kaviár podle tohoto receptu s postupem a užijte si chuť vlastních rajčat i v zimě třeba v omáčkách nebo jako přílohu k masu.
Zažijte bramborové knedlíky jinak. Vyzkoušejte tyto z krupice a vajíčkem. Vždy se povedou a vždy jsou výborné. Bramborové těsto se mimochodem skvěle hodí i na ovocné knedlíky.
Chuťovka z plechu – bramborové plátky se sýrovou zlatavou krustičkou. K tomu dip podle chuti. Brambory jsou univerzální a dají se připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte tento nový – bramborové plátky na strouhaném sýru.
Kvašáky nebo rychlokvašky – tak jim říkáme u nás. Pár pravidel jak na jejich přípravu, aby se vše povedlo jak má. Tyto fermentované okurky jsou plné zdravých probiotik a mají neocenitelnou chuť!
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na to, jak zužitkovat cukety a jak je zpracovat, abyste měli i v zimě toto potěšení ze zahrádky po ruce.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Domácí nadýchané bulky na výrobu hamburgerů a překvapte svoje známé svými domácími hamburgery.
Tohle nejsou obyčejné pečené brambory, ale vytuněná dobrota. Vyzkoušejte dvakrát pečené brambory jako přílohu nebo samotné.
Není nad domácí knedlík. Stačí trocha zručnosti a za pár korun si uvaříte takový domácí houskový knedlík, který nekoupíte.