Kolem hub koluje řada zakořeněných představ, které se předávají z generace na generaci. Některé z nich ale neodpovídají realitě.
Houbaření patří v Česku k nejoblíbenějším koníčkům, přesto kolem hub koluje překvapivé množství mýtů. Mnohé z nich se předávají z generace na generaci a často nemají s realitou nic společného. Některé pověry mohou být dokonce nebezpečné, protože vedou k chybnému určování jedlých a jedovatých druhů.
Houbaření se znalostmi
Řada lidí se stále spoléhá na „osvědčené“ rady, jako že jedovatá houba zčerná při vaření se stříbrnou lžící nebo že slimáci jedí jen bezpečné houby. Odborníci ale upozorňují, že podobné testy jsou nespolehlivé a mohou vést k vážným otravám.
Houby jsou navíc biologicky velmi zajímavé organismy – nejsou ani rostliny, ani živočichové. Mají vlastní říši, specifické rozmnožování i stavbu těl. Některé jsou výživově velmi hodnotné, jiné smrtelně jedovaté, přičemž rozdíly mezi nimi mohou být na první pohled minimální. Tento kvíz vám pomůže oddělit mýty od faktů a prověří, zda se v houbách opravdu vyznáte, nebo se spoléháte spíš na lidové pověry.
Kvíz: Co víte o houbaření?
Kvíz na téma sladkosti a cukrářské pojmy: Je čas zjistit, co se skrývá za chutí oblíbených dezertů
Kvíz na téma běžné druhy koření: Vaří s ním každý, ale jen nízké procento lidí zodpoví 10 otázek
Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz, podklady z veřejných informací na webu Wikipedie
