Zatímco dnes se maso peče vcelku nebo na kostky, dříve se peklo na otevřeném ohni nebo v kachlové peci.
Kachnu při klasickém pečení přeléváme pravidelně výpekem, aby nevyschla. Já při nočním pečení kachnu vůbec neotvírám, ani nepolévám, dělá se sama ve vlastní šťávě a je vynikající a rozpadavá.
Dopřejte si hody jako na zámku. Uvařte si vepřovou pečeni na česneku se špenátem a bramborovými knedlíky.
Komu by nechutnaly výpečky? Taková česká klasika, která by neměla chybět na žádném domácím menu. Vyzkoušejte je s námi podle tohoto receptu s postupem.
Bůček je výjimečné maso a víte, jak nejlépe chutná? Pořádně opečený, s bramborovým knedlíkem a kyselým zelím. Vyzkoušejte!
Přes noc pečená kachna – 13 hodin. S variací domácích knedlíků s červeným zelím. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na pomalu tahanou kachnu. Protože není pečení jako pečení. Dlouho a na malé teplotě je maso dokonale křehké.
Upečte si křupavoučkou kachnu s jablečným zelím a rolovaným bramborovým knedlíkem. Na toto jídlo nikdo nezapomene.
Zkuste místo knedlíků vytvořit tuto plněnou bramborovou roládu uzeným masem! Postačí vám tento recept s postupem.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na poctivý záhorský závitek se slaninou a zelím, podávejte s přílohou jako vydatný a sytý oběd.
Pochutnejte si na české rustikální klasice a prohlédněte si tento recept s postupem na uzený bůček s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem!
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na jemnou jehněčí kýtu v bylinkovém kabátku a uvařte luxusní velikonoční oběd pro svoji rodinu, protože dobře udělané jehněčí je velkým kulinářským zážitkem.
Vepřová pečeně na hořčici s domácími bramborovými knedlíky je jídlo, které si zamiluje každý milovník české kuchyně. Prohlédněte si recept s postupem a pochutnejte si také!