Farářské brambory mají zajímavý název, můžete od nich ale čekat hříšně dobrou chuť. A není divu: brambory, kotleta, mozzarella. Mňam!
Dlouho tažený hovězí vývar je poklad. Nejen, že dokáže postavit na nohy po pijatice nebo nemoci, navíc náramně chutná a je plný živin.
Jednoduché, ale výživné jídlo z jednoho hrnce, na které, si pochutná celá rodina. Kombinace hovězího masa, kořenové zeleniny a cizrny je pozoruhodně dokonalá!
Vývar je o dobrých surovinách a dlouhém vaření. Vylepšete si tuhle chuťovou parádu játrovými knedlíčky a krupicovými noky.
Rajská omáčka s masovými kuličkami podle osvědčeného receptu s postupem, který chutná dětem i dospělým.
Nutrie není ve většině českých domácností obvyklým nedělním obědem. Můžete ale upéct pořádný kus masa a pohostit velkou společnost.
Svíčková z vepřové krkovice není náhražka, je to je to plnohodnotná tradiční varianta, která odpovídá české kuchyni, která vaří poctivě, chutně a z dostupných surovin.
Máte-li chuť na změnu a chcete zkusit něco nového, přidejte na konci vaření pár lžic zakysané smetany. Čočku to zjemní a udělá neuvěřitelnou chuť. Já to tak dělám dodnes.
Je tato smetanová polévka úvod do menu nebo hlavní chod? Prohlédněte si recept s postupem a zjistěte to hned!
Takto připravený bůček připomíná zabijačkové dobroty a poctivé domácí nakládání masa.
Boršč má být tmavě červený, ne hnědý. Nemá být mdlý ale ani kyselý. Lžíce v něm má stát, ale pořád to má být polévka a má být tak dobrý, že si chce každý přidat.
Toto jídlo je slavnostní, ale ne okázalé, je domácí, syté a hřejivé. Ideální po vánočních svátcích, kdy už máme chuť na něco vydatnějšího než cukroví ale stále svátečního.