Krůtí maso nemusí být vysušené, stačí vědět, jak ho udělat. A s mým tipem na správný postupem to rozhodně zvládnete jedna báseň. A na obědě si pochutná celá rodina.
Zapečené brambory, nad tím se nikdo nepozastaví, ale zapečené bramborové knedlíky… to už je něco. Zkuste je také a nebudete litovat.
Kuřecí těstovinový salát dělám hlavně tehdy, když potřebuji něco rychlého a sytého, co vydrží i na druhý den. Uvařím těstoviny, mezitím opeču kuřecí maso, všechno nakrájím na malé kousky a smíchám s majonézou, trochou jogurtu a hořčicí. Nechám pár hodin odležet v lednici a je hotovo.
Selská omeleta z jedné pánve s opečenými bramborami a vejci. Syté a rychlé jídlo připravené jako pevný zapečený celek podle tohoto receptu s postupem.
Jemná krémová polévka z pórku a brambor, jednoduchá na přípravu. S plnou chutí a sametovou konzistencí pro každodenní vaření. V létě je polévka překvapivě osvěživá, když jí dáte aspoň na 2-3 hodiny do lednice vychladnout a podáváte s kapkou smetany a nasekanou pažitkou navrch.
Velikonoční nádivka je chutné jídlo, kterým se vlatně nic nenadívá. To je ale vedlejší, důležité je, že si ji můžete udělat doma podle našeho receptu na velikonoční nádivku s uzenou krkovicí, špenátem a bylinkami. Tradiční sváteční recept, který voní jarem.
Česnečka je královna polévek. Zkuste tuhle vytuněnou verzi, kterou zdobí ztracené vejce a křupavé krutony. Už cítíte tu vůni? Tak si tento tekuté lék uvařte.
Máte chuť na salát? Jeden tu pro vás máme. Jde o salát z batátů, tedy sladkých brambor, slaniny a vejce. Zkusit můžete i domácí dresing nebo kupovaný, to je na vás.
Cuketové hranolky se sýrovou krustou podle receptu s postupem jako křupavá zeleninová alternativa bramborových hranolků, ideální s domácím dipem.
Vepřová roláda je opravdu vymazlené jídlo, které se hodí na sváteční stůl i pro návštěvu. Už se vám sbíhají sliny? Nedivíme se, tak si uložte tento recept a rychle k plotně s pusťte se do pečení!
Pečená kudlásková polévka – to je zajímavý název, že? Ale neodsuzujte ji dřív, než ji ochutnáte! Jedná se luxusní poklad ze zbytků, které je líto vyhodit a zaslouží si zpracování až do mrtě.
Česká kuchyně ukrývá poklady, které by neměly zapadnout, třeba kmínovou polévku, která voní po sádle a kmínu a je lehká, sytá a voňavá.