Křupavé větrníčky pokryté vrstvou craquelinu a naplněné jednoduchým vanilkovým krémem – krémem diplomat.
Prohlédněte si recept s postupem na tradiční francouzský dezert. Třešňový koláč Clafoutis. Co je to Clafoutis a jak ho připravit?
Prohlédněte si recept s postupem a video návodem na vanilkový žloutkový krém. Crème pâtissière je základem francouzské školy a cukrařiny obecně.
Prohlédněte si recept s postupem na pusinkovou roládu se žloutkovým krémem.