Jemný, šťavnatý a dokonale křupavý, to je soukenický řízek, který patří mezi zapomenuté poklady české kuchyně. Připravte si ho doma.

Játrový sýr, známý také jako „paštika ve stříbře“, patřil kdysi mezi vyhlášené lahůdky. Dnes se k němu vracíme pro chuť i složení.

Zelí podle tohoto receptu si můžete libovolně dochutit podle svého. Máte raději kyselé nebo sladké? U nás k výpečkům vede kyselejší.

Sulc, nebo také huspenina, je takový specifický pokrm, do kterého patří všechno dobré. Máte ho rádi? Tak si připravte poctivý domácí sulc podle receptu s postupem, který připomíná tradiční českou kuchyni a staré řeznické umění.

Možná se bojíte, že vyrobit si domácí paštiku z bůčku a jater je složité. S naším receptem to zvládnete “levou zadní”.

Topinky patří mezi jednoduchý jídla, která u nás doma hrají prim. Manžel nejvíc miluje, když je podávám s pikantní směsí. Tak už na nic nečekejte a přesvědčte i toho svého, že stojí za to.

Křupavý bůček podle tohoto receptu je k pivu jako stvořený. A ještě při jeho vaření připravíte základ pro poctivou polévku.

Připravte se na horší časy, kdy budete mít mlsnou, ale bude vám chybět něco poctivého a řádně dobrého – udělejte si masovky.

Řízečky z poctivého bůčku, křupavé na povrchu a šťavnaté uvnitř, jsou přesně ta hospodská dobrota, která voní po pořádném mase. S bramborovou kaší tvoří skvělou dvojici.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na plněnou Bůčkovou roládu. Podávaná s brambory je skvělým obědem pro milovníky poctivé české kuchyně.

Udělejte si dlouhotrvající svačinku, večeři nebo ingredienci na další vaření. Připravte si s námi zavařené vepřové.

Dopřejte si unikátní závan až z daleké Asie. Vepřový bůček ve výrazné marinádě vám udělá dobře v břiše kdykoliv budete mít chuť.