Játrový sýr, známý také jako „paštika ve stříbře“, patřil kdysi mezi vyhlášené lahůdky. Dnes se k němu vracíme pro chuť i složení.
Zelí podle tohoto receptu si můžete libovolně dochutit podle svého. Máte raději kyselé nebo sladké? U nás k výpečkům vede kyselejší.
Sulc, nebo také huspenina, je takový specifický pokrm, do kterého patří všechno dobré. Máte ho rádi? Tak si připravte poctivý domácí sulc podle receptu s postupem, který připomíná tradiční českou kuchyni a staré řeznické umění.
Možná se bojíte, že vyrobit si domácí paštiku z bůčku a jater je složité. S naším receptem to zvládnete “levou zadní”.
Topinky patří mezi jednoduchý jídla, která u nás doma hrají prim. Manžel nejvíc miluje, když je podávám s pikantní směsí. Tak už na nic nečekejte a přesvědčte i toho svého, že stojí za to.
Křupavý bůček podle tohoto receptu je k pivu jako stvořený. A ještě při jeho vaření připravíte základ pro poctivou polévku.
Připravte se na horší časy, kdy budete mít mlsnou, ale bude vám chybět něco poctivého a řádně dobrého – udělejte si masovky.
Řízečky z poctivého bůčku, křupavé na povrchu a šťavnaté uvnitř, jsou přesně ta hospodská dobrota, která voní po pořádném mase. S bramborovou kaší tvoří skvělou dvojici.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na plněnou Bůčkovou roládu. Podávaná s brambory je skvělým obědem pro milovníky poctivé české kuchyně.
Udělejte si dlouhotrvající svačinku, večeři nebo ingredienci na další vaření. Připravte si s námi zavařené vepřové.
Dopřejte si unikátní závan až z daleké Asie. Vepřový bůček ve výrazné marinádě vám udělá dobře v břiše kdykoliv budete mít chuť.











