Právě škrob v pudinkovém prášku dokáže udělat těsto hladší, křehčí a méně lepivé. Proto se pudink používá nejen do cukroví, ale i do sušenek a bábovek, aby dodal pocit jemnosti navíc.

Je to cukroví, které vynikne na tácu, chutná dospělým i dětem a je hotové rychle. Díky máku má jemně oříškovou vůni a tmavší barvu a v kombinaci s marmeládou tvoří úžasný kontrast chutí.

Základ likéru tvoří žloutky, mléko a kapka alkoholu. Ale ve skutečnosti je to hlavně trpělivost a cit, co mu dodává jeho typickou chuť.

Rakvičkové cukroví se může plnit i krémem, ale pouze těsně před konzumací, aby zůstalo křupavé, jinak by změklo.

Tento recept je oproti některým, které znám, velice jednoduchý, protože se těsto nepřekládá. Jednoduše se nechá vykynout a peče.

Na svatého Martina se peklo pečivo, které symbolizovalo štěstí a i dnes nám může připomenout, že i drobný rituál může mít svoje kouzlo.

Krémeš, co se dělá z listového těsta, pudinku a pořádné šlehačky. Doma se pekl na svátky, ale jedl se i jen tak – když bylo máslo, mléko a chuť.

Tento andělský koláč doslovně roní slzy. Tak to jsou slzy anděla neboli rosou políbený koláč, který je tak snadný a vypadá i chutná luxusně.

Jste milovníci koláčů z kynutého těsta? Jestli je tomu tak, tento závin si můžete naplnit kromě máku ještě ořechovou náplní, tvarohem, povidly a tím, co máte rádi.

Co tak si upéct léty zapomenutý retro dezert Ostravan. Jestlipak si na něj někteří z vás pamatují. Stará dobrá retro klasika, která v domácnostech ale stále žije.

Rádi by jste si zavzpomínali na babiččinu kuchyň, její vůni, případně jako já na starou pec, ze které bylo všechno stejně nejlepší? Zkuste si upéct kynuté šátečky s jablečnou náplní.

Vyzkoušejte si, jak se připravovaly ty velké moravské koláče. Jak se tvarovaly, plnily i pekly. Každý na zvláštním plechu, plněné tvarohem, potřené jablečnými nebo hruškovými povidly a sypané máslovou drobenkou.