Už na první pohled jsou opravdu originální, nápadité a vkusné. Namísto nudných chlebíčků a toustů na svátečním stole určitě vyniknou. Pokud byste měli strach z takovéto kombinace chutí, tak určitě nemějte – chutnají velmi jemně, protože kombinace toustového chleba, sýrové pomazánky a lososa spolu skvěle ladí.
Tak co si vyzkoušet tyto originální jednohubky na nejbližší oslavu a překvapit všechny hosty svým výtvorem? Já osobně se na to už moc těším. Jsou vhodné i na firemní oslavy a do práce tak můžete přinést něco nového a osvěžujícího, stačí si trochu pohrát v kuchyni a máte hotovo.
Recept na Originální sýrové jednohubky s lososem na sváteční stůl
Ingredience na přípravu originálních jednohubek nazvaných dle vzhledu Barevné zavinovačky (recept je na 12 ks jednohubek)
- 6 kusů toustového chleba
- 1 čerstvá okurka
- 150 g plátků uzeného lososa
- 150 g smetanového sýra
- kopr
- 2 ks kapary
Postup přípravy jednohubek s lososem
1. Každý plátek toustového chleba přejedeme válečkem na těsto a zarovnáme – odkrojíme tenké okraje a plátek rozkrojíme po uhlopříčce.
2. Ukrojený okraj chleba potřeme vodou a přeložíme do tvaru zavinovačky přes sebe, mírně přitlačíme, aby chléb zůstal ve svém tvaru.
3. Vytvořené zavinovačky pokládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme troubě vyhřáté na 180 stupňů zhruba 10 minut.
4. V mističce smícháme krémový sýr s drobně nasekaným koprem a lososa nakrájíme na drobné kostičky.
5. Čerstvou okurku nakrájíme na dlouhé půl plátky a stočíme do ruliček.
Green party – Zelené pohoštění ze špenátu
6. Vychladnuté zavinovačky z toustového chleba naplníme krémovým sýrem s koprem a do každé zapíchneme ruličku okurky.
7. Dále ozdobíme kostičkami lososa, 1 kapary a větvičkou kopru.
Servírování
Místo větvičky kopru můžeme použít pro snítko zelené petrželky, náplně jsou také variabilní, můžou to být různé pomazánky a místo lososa kostičky uzeniny. Každý si najde to svoje. Přeji vám dobrou chuť!
