Svět vína může na první pohled působit složitě, ale ve skutečnosti stačí znát několik základních pravidel, aby si člověk dokázal víno opravdu vychutnat.
Vůně octa, majonézy a čerstvých rohlíků. Skleněné vitríny lahůdek, hliníkové příbory a menu psané křídou, tak vypadala gastronomie z období socialismu.
Těstoviny nejsou jen rychlým řešením večeře, ale v mnoha zemích představují každodenní rituál. V Itálii je jejich příprava gastronomickým i kulturním zážitkem.
V kuchyni se často setkáváme s postupy, které nemají žádné vědecké opodstatnění, ale jsou pro nás naučeným zvykem. Možná se dopouštíte řady chyb.
Při nákupu potravin na nás z obalů útočí lákavá hesla o zdraví, kvalitě a přírodním složení. Skutečnost se ale skrývá až na zadní straně obalu.
Oleje a tuky jsou důležitou součástí každodenního vaření i zdravého jídelníčku. Je ale potřeba vědět, kdy a jak je správně používat.
Hovězí maso je jedním z nejoblíbenějších druhů, přestože svou cenou spoustu spotřebitelů odrazuje. Nicméně pro některé pokrmy je nepostradatelné.
Pravidla etikety nejsou jen přežitkem minulosti, ale praktickým průvodcem každodenním životem a každý by se v základech společenského chování měl orientovat.
Oblíbená jídla hlav státu nejsou pouhou bulvární zajímavostí. Jsou malým odrazem doby, v níž prezidenti žili.
Nový rok je časem, kdy lidé po celém světě slaví příchod nového období a vyjadřují přání štěstí, zdraví a úspěchu. S tímto časem se pojí spousta tradic a zvyklostí.
Kolem hub koluje řada zakořeněných představ, které se předávají z generace na generaci. Některé z nich z nich ale neodpovídají realitě.
Svět sladkostí je mnohem pestřejší, než se může na první pohled zdát. Každý dort, zákusek nebo čokoládová pralinka vzniká podle jasně daných pravidel.