Svět gastronomie není jen o běžných jídlech. Existují pokrmy, které se staly symbolem luxusu, výjimečnosti a často i kontroverze.
Plná chuť, méně kyselosti a zdravější rostliny. I obyčejná kuchyňská surovina může výrazně ovlivnit to, jak budou domácí rajčata chutnat.
Socialismus je charakterizován především nedostatkem zboží. To ale neznamená, že jsme si i tak nemohli pochutnat na některých dobrotách.
Dalo by se předpokládat, že slavné osobnosti se setkají s jídly, s nimiž „obyčejní“ lidé nepřijdou do kontaktu. Přesto vás mohou jejich chutě někdy překvapit.
Tradice, která voní po česneku a majoránce, tak by se dala charakterizovat každá dobrá zabijačka. Maso v ní sice hraje prim, ale stejně důležité je i jeho zpracování a volba koření.
Kalorie nejsou vždy na první pohled vidět. Zkuste si tipnout v našem kvízu, jaká z uvedených potravin má nejvyšší obsah kalorií.
To, co dokázaly vykouzlit v kuchyni naše babičky, to už se dneska jen tak nevidí. Uměly totiž pro nás dnes už nemožné. I z mála vytvořit lahodný a výživný pokrm.
Kuchyně socialismu sice nepůsobila nijak pestře, nicméně chtělo to hodně velkou fantazii, abyste dokázali uvařit lahodný pokrm i z mála dostupných surovin.
Světová kuchyně je plná chutí, které dokážou prozradit mnohem víc než jen to, co máme na talíři. Každý pokrm v sobě nese příběh země, odkud pochází.
Uzeniny jsou velmi populární potravinou u nás v Česku. Druhů je nespočet, ovšem kvalitních výrobků už o něco méně.
Devadesátá léta byla pro milovníky sladkostí doslova zlatou érou. Regály obchodů se plnily novinkami, které jsme do té doby neznali.
Mnoho lidí dnes vzpomíná na potraviny za socialismu jako na „poctivé a kvalitní“. Realita ale byla často jiná.