Česká kuchyně je plná tradic, chutí i zajímavostí, které bereme jako samozřejmost. Ale opravdu víte, co je pravda a co už je jen rozšířený mýtus?
Zavzpomínejte na obědy ze školní či závodní jídelny před listopadem 1989, konkrétně tedy na tehdejší nejoblíbenější přílohy.
Vyzkoušejte své kulinářské znalosti v tomto kvízu o molekulární gastronomii! Uvařit knedlík zvládne každý, ale co trochu gastro-vědy?
Napadlo vás někdy, odkud pochází alkohol, kde se vzaly jednotlivé alkoholické nápoje nebo jak se vyrábí? Zkuste si tento kvíz a zjistíte to!
Pozor na změnu otevírací doby o velikonočních svátcích. Je důležité si zjistit, kdy se vám dveře prodejen otevřou a kdy zůstanou podle zákona zavřené.
Napadlo vás někdy, jak se asi stravuje ruský vůdce Vladimír Putin? Vyzkoušejte si v tomto zábavném kvízu uhodnout jeho gastronomickou rutinu!
Život v 19. století byl plně spojen s přírodním cyklem a dostupností surovin. Na rozdíl od dnešních supermarketů lidé získávali potravu přímo z půdy, lesa či chovu domácích zvířat.
To, co zažívali lidé v době Protektorátu Čechy a Morava, si dnešní generace nedokážou ani představit. Každodenní boj o přežití i o jídlo.
Generace, která se narodila po roce 1989 si nedokáže představit, co všechno museli rodiče těchto dětí zažívat. Pár banánů vás stálo nejen peníze, ale i hodiny ve frontě.
Spousta skvělých světových jídel se skrývá za tajemnými názvy, které laikovi nic neřeknou. Ověřte si svou znalost světové kuchyně.
Orientovat se někdy v obalech potravin může být složité a také nudné, nicméně je to nezbytné, abyste poznali rozdíl mezi „zdravou“ a jen „na oko zdravou“ potravinou.











