Krabí pomazánka z tyčinek je lahodný a rychlý pokrm, který vás okouzlí svou jemnou texturou i příchutí mořských plodů. Tento recept je ideální, když hledáte zajímavou a neotřelou chuťovou variaci na chlebíčky nebo kanapky. Výhoda krabí pomazánky je nejen v její jednoduché přípravě, ale také v možnosti přizpůsobit ji různým chutím a dodat jí svěžest pomocí citrusů, čerstvých bylinek nebo jemného doteku česneku. Výborně se hodí na oslavy a pro návštěvy. Lidé často namítají, že krabí tyčinky neobsahují zrovna vybrané plodiny moře, ale záleží jen na Vás, jak kvalitní suroviny si pro přípravu pomazánky zakoupíte 🙂
Recept na krabí pomazánku
Ingredience pro přípravu
- 200 g krabích tyčinek
- 1 menší cibule
- 2 lžíce majonézy
- 4 kyselé okurky
- 1 pomazánkové máslo
- sůl a pepř
Postup přípravy
1. Krabí tyčinky vložíme do hrnce s vodou a přivedeme k varu.
2. Chvíli povaříme a poté vodu slejeme a necháme tyčinky vychladnout.
3. Vychladlé tyčinky nakrájíme na malé kousky a cibuli s okurkami najemno.
4. Vše smícháme v míse a přidáme majonézu a pomazánkové máslo.
5. Nakonec osolíme a opepříme.
6. Podáváme s oblíbeným pečivem nebo slavnostně na chlebíčcích. Případně jí můžeme také naplnit například rajčata.
Tipy na závěr
Přidejte chilli: Pro milovníky ostrých chutí doporučujeme přidat do pomazánky špetku chilli nebo pár kapek tabasca.
Avokádo: Pokud chcete pomazánku obohatit o další krémovost, přidejte zralé avokádo, které dodá nejen chuť, ale i živiny.
Podávejte s krekry: Pro zajímavější texturu můžete krabí pomazánku podávat s krekry, což vytvoří kontrast k jemné pomazánce.
