Když hledáte dokonalý způsob, jak spojit vůni podzimu s křehkostí máslového těsta, tyto jablečné sušenky s rozinkami vás nezklamou. Jsou jako malé poklady plné chuti, které si říkají o šálek dobrého čaje nebo horké čokolády. Recept je jednoduchý, ale výsledek působí, jako byste se v kuchyni překonali. Přitom jde hlavně o to, najít chvíli klidu na pečení a užít si radost z voňavého domova.
Domácí sušenky s jablky mají kouzlo v tom, že propojují to nejlepší z přírody s tradičními chutěmi, které nikdy nezklamou. Jablka přinášejí jemnou šťavnatost, rozinky sladký akcent a skořice vše zahalí do hřejivého aroma. A pokud nejste zrovna milovníky rozinek, můžete je snadno nahradit kousky čokolády nebo ořechy!
Recept na jablečné sušenkové koláčky s rozinkami ke kávě po kterých se jen zapráší
Délka pečení v troubě cca 20 minut.
Ingredience pro přípravu
- 350 g hladké mouky
- 100 g másla
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 jablka
- špetka soli
- moučkový cukr
- skořice
- rozinky, případně nasekaná čokoláda nebo ořechy
Postup přípravy
1. V míse smícháme vejce, cukr, sůl a vše vyšleháme do pěny.
2. Poté přidáme změklé máslo a dobře ho zapracujeme.
3. Během míchání postupně přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme těsto.
4. Nyní je na čase přidat do těsta rozinky, ořechy nebo nasekanou čokoládu.
5. Oloupaná jablka nadrobno nakrájíme a zapracujeme do těsta.
6. Plech vyložíme pečícím papírem a dáme si předehřát troubu na 180°C.
7. Těsto nakouskujeme na plech a vložíme ho do předehřáté trouby.
8. Pečeme 20 minut dozlatova a po upečení necháme chvíli vychladnout.
9. Nakonec posypeme směsí moučkového cukru se skořicí.
TIP: prohlédněte si další recepty na jablečné sušenky
Závěr
Jsou ideální nejen pro běžný den, kdy chcete něco ke kávě, ale také na sváteční stůl. Navíc si můžete tento základní recept upravit podle chuti – přidat ořechy, brusinky, nebo je dokonce ochutit kapkou rumu. Navíc je tento recept skvělý pro začátečníky. I když jste v pečení nováček, postup je tak jednoduchý, že s ním snadno uspějete!
