Zavzpomínejte si na dětská léta a prohlédněte si recept na křehké ořechové šátečky, které chutnají jako od babičky!

Kakaovo-kokosové nadýchané Eskymo řezy: nostalgická vzpomínka na oblíbený Eskymo nanuk. Udělejte vašim dětem radost tímto dezertem!

Jablečný sypaný koláč s křupavou vrstvou a šťavnatými jablky. Jednoduchý domácí moučník ve stylu tradiční chalupy.

Kynuté záviny s libovolnou náplní máku, ořechů, tvarohu i povidel, které se pečou u nás odjakživa. Prostě to nejlepší ke kávě! Všechno se to peklo v pravé peci, kde teplota byla přesná věda a vůně dřeva ještě víc zvýraznila ten sváteční pocit.

Jedno zamotané pokušení v podobě klasické piškotové rolády s máslově-rumovým krémem. Když se piškot zatočí a sladké nezná hranic! Piškot je pružný jen krátce po upečení. Když se stočí ještě teplý, „naučí se“ tvar a po naplnění už nepraská. Je to starý cukrářský trik, který používaly už naše babičky.

Toto je dezert, který zraje, Pudinkové moučníky potřebují čas. Po několika hodinách chlazení se vrstvy propojí a chuť je plnějšíí. Proto bývají nejlepší až na druhý den.

Rychlé koláčky podle receptu s postupem, které připravíte bez droždí z běžných surovin, co najdete doma. Použití taveného sýru ve sladkém těstě může znít netradičně, ale funguje podobně jako smetanový sýr, protože dodá těstu vláčnost a jemnost. Navíc pomáhá vytvořit křehkou strukturu bez nutnosti přidávat vejce do těsta.

Křehký dezert z listového těsta s tvarohovou náplní a mandlovým posypem. Voňavý, nadýchaný a ideální volba pro slavnostní i běžné pečení. Je to dezert, který vznikne skoro bez námahy, ale působí jako byste si s ním dali velkou práci. A přesně takové recepty mám nejraději.

Recept na křupavé almapapriky plněné zelím, připravené zavařením pro dlouhou trvanlivost, ideální jako pikantní příloha k masu i studené kuchyni.

Zapečené palačinky jsou jídlo, které se nevaří ve spěchu. Je to chvíle, kdy se smaží jedna za druhou, kdy někdo chodí do kuchyně jen ochutnat a kdy se nakonec všichni sejdou u stolu.

Milujete kávu? Pak se po téhle buchtě utlučete. Vyzkoušejte si ji upéct doma a uvidíte, že zmizí rychlostí vypitého ristretta.

Chleba je náročná disciplína a nedivím se, že se jí mnoho z nás bojí. Proto sdílím recept na jednoduchý chleba, který zvládne i začátečník bez bohatých zkušeností.