Svatební koláčky jsou malé krásné moučníčky, se kterými uděláte parádu nejen na svatbě. Dokonce si je můžete upéct i jen tak a vychutnat si je ke kávě.
Už jste slyšeli o loudavém těstu? Já se o něm dozvěděla teprve nedávno, ale od té doby na něj nedám dopustit. Vsaďte na něj i vy.
Mrkváč je tradiční dort, zdravější něž jiné klasické dorty. Upečte mrkvový dort třeba jako narozeninový dětský dort podle tohoto receptu.
Recept na Italskou originální street foodovou pochoutku Farinata di chci, neboli placku z cizrnové mouky se zeleninou.
Recept s postupem na bramborové šišky s mákem. Když náhodou někdo mák nemusí, šišky si může ochutit tím, co má zrovna rád, přímo na talíři. Třeba i naslano, třeba se sýrem, cibulkou a uzeným masem.
Zapečené lasagne s masovou náplní, falešným bešamelem a křupavou vrstvou sýra. Snadná italská klasika, která nikdy nezklame. Falešný bešamel se mu říká hlavně proto, že je sice jednodušší, ale nesplňuje klasické pravidla pravého bešamelu, i když v jídle plní hodně podobnou roli.
Tenhle chléb není jen další recept na chleba, je to malý krok ke zdravějšímu stolu. Nekynutý chléb bez mouky z čočky a tvarohu, s pevnou strukturou a jemnou chutí, ideální jako zdravá alternativa pečiva.
Liptovská pomazánka z tvarohu, u které můžete taky improvizovat dle možností a chuti. Tvaroh lze zaměnit za brynzu, případně cottage sýr.
Černá omáčka je tradiční vánoční jídlo, na které se dnes trochu zapomíná. Obnovte v tomto receptu s námi staročeskou tradici, která stojí za to.
Sladký koláč, který má v těstě majonézu? Ne, nezbláznili jsme se, opravdu jsme ho tam přidali a těsto je neskutečně vláčné.











