Recept na křupavé almapapriky plněné zelím, připravené zavařením pro dlouhou trvanlivost, ideální jako pikantní příloha k masu i studené kuchyni.
Domácí kokosové mléko, které se hodí nejen do vaření, ale i místo mléka či smetany do kávy, smoothie a horkých nápojů. Lepší než z obchodu!
Hmm, gulášek, to je pošušňáníčko. A co teprve tento vídeňský s poctivým a nadýchaným domácím knedlíkem? Vyzkoušejte ho i vy podle tradičního receptu s postupem.
Máte strach z domácí majonézy respektive syrového vajíčka? Připravte si tu z vařených vajec. Není o nic horší, je dietnější a bez rizika salmonelózy. Já jí dělám běžně. Recept máte v postupu.
Tyto řezy máte sice hotové rychle a po přečtení receptu vám možná přijdou obyčejné, ale po upečení a vychlazení zjistíte, že jejich chuť je výjimečná a oprav du jedinečná.
Obrácené řízky jsou zábavným pokrmem, u kterého nestrávíte zbytečně moc času. Místo smažení se totiž strčí do trouby a vy můžete začít připravovat přílohu.
Chleba je náročná disciplína a nedivím se, že se jí mnoho z nás bojí. Proto sdílím recept na jednoduchý chleba, který zvládne i začátečník bez bohatých zkušeností.
Štědrák je štědrý koláč, který vám nabídne hned čtyři druhy náplně. Vyzkoušejte i vy tento tradiční dezert, který je sice trochu náročnější, ale naprosto výtečný.
Poctivý vývar může být věda, přesto by ho každý správný kuchař měl umět. A to i ve vegetariánské verzi. Tak na co čekáte? Jde se na to… ať máte doma tohle tekuté zlato.
Zajímavý je u tohoto dezertu takzvaný efekt „broskvového oka“, kdy půlka broskve zalitá čirou nebo žlutou polevou, vytváří efekt lesklého oka. Právě tenhle vizuální detail udělal z obyčejného řezu dezert, který vypadá mnohem luxusněji, než jsou použité suroviny.
Někdy stačí jen něco jednoduchého, co vydá za dezert z královské hostiny. Takovým příkladem je například tento mandarinkový dezert. Nezáleží, jaké ovoce použijete… piškot a pudink sluší všem druhům ze zahrádky.
Rolády nemusí být jen nasladko, ale i na slano chutnají parádně. Ověřte si to na této kynuté s olivami, anglickou slaninou a česnekem.