Zelí najdeme ve variantě bílé, zelené, fialové nebo červené. Jeho chuť pak může být mírně hořká až sladká. Díky této rozmanitosti, lze kombinovat s dalšími ingrediencemi a je možné vytvořit různé varianty chutných salátů.
Prohlédněte si recept s postupem na jarní zelný salát se šunkou a cibulkou. Dále budete potřebovat salátovou okurku, česnek, kopr a bílý jogurt.
Prohlédněte si recept s postupem našich babiček na zelné listy plněné vepřovým mletým masem a rýží. Původní recept na tyto rolky je znám jako Sarma.
Prohlédněte si recept s postupem na výborné placky z kysaného zelí.
Kvašené zelí je velmi zdravé, obsahuje přirozená probiotika a má pozitivní vliv na organismus. Kromě toho je moc dobré a hodí se jako příloha nebo i součást řady pokrmů. Recept: Kvašené zelí alias kysané zelí, základní recept