Vepřo knedlo zelo je jedno z těch jídel, u kterých se nevyplácí nic uspěchat. Když si maso předpečete už večer, druhý den máte méně práce a hlavně lepší výpek, což je za mě půl úspěchu. Tohle je poctivá verze s vepřovou plecí, kouskem bůčku do křupava, raným zelím a domácím bramborovým knedlíkem, který drží tvar a není to gumová vzpomínka na školní jídelnu.
Poctivé venkovské knedlíky se špekem, uzeným masem a zelím zachutnají každému milovníkovi tradičních receptů. Vyzkoušejte je taky!
Coleslaw je legenda, na které si dozajista pochutnáte i vy. Vyzkoušejte tuto vylepšenou verzi s postupem a budete se olizovat až za ušima.
Kachnu při klasickém pečení přeléváme pravidelně výpekem, aby nevyschla. Já při nočním pečení kachnu vůbec neotvírám, ani nepolévám, dělá se sama ve vlastní šťávě a je vynikající a rozpadavá.
Zelňačka podle tohoto receptu s postupem patří mezi jídla, které bych klidně jedla každý den. Mísí se v ní výrazné i jemné chutě, které jsou typické pro českou kuchyni.
Připravte si domácí kysané zelí ve velkém. Potřebujete k tomu opravdu hodně zelí a další propriety, ale výsledek stojí za to.
Plněné zelné listy s mletým masem a rýží, známé jako golubce či sarma, jsou klasikou východní kuchyně. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem a připravte si poctivé jídlo jako od babičky.
Těžko hledat větší českou klasiku než knedlo zelo vepřo – v tomto případě bůček. To je takové srdce české kuchyně na talíři.
Vyzkoušejte něco ze selské kuchyně a upečte si tento slaný sýrový koláč plný zelí a klobás. Skvěle zasytí a pochutnáte si!
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na výjimečnou polévku, která je polévkou s rodokmenem a uvařte si svůj Boršč. Přidejte kousek dobrého chleba a oběd máte hotový.
Zeleninovou čalamádu plnou vitamínů si připravíte doma podle tohoto postupu krok za krokem za pár korun ve skvělé kvalitě. Získáte dobortu na podporu imunity na celý rok.
Připravte si dobrotu, na kterou jen tak nezapomenete. Zapečené zelné závitky alias holubce si ihned zamilujete.
