Trošku retro recept, ale i tak se jedná o jarní, oblíbenou svačinku. Osvěžující vajíčkový salát obohacený o nastrouhaný sýr a jemně nasekaný česnek. To vše zalité lahodnou majonézou a vznikne nám rychlá a chutná svačina, předkrm nebo i lehký oběd.
Připravte si tento vajíčkový salát s jemnou chutí sýra a pikantní příchutí česneku. Tvrdý sýr použijte dle vaší chuti, nebo jich klidně nakombinujte více. Část Eidam nebo Gouda a část Cheddar zní jako dokonalá kombinace, kterou můžeme doporučit. Nezapomeňte použít vámi oblíbenou a vyzkoušenou majonézu, samozřejmě klidně domácí.
Recept na vajíčkový salát se sýrem a česnekem
Připravíme si sýrový vajíčkový salát okořeněný chutí česneku. My pomazánky často připravujeme na různé rodinné oslavy.
Potřebné vybavení
- 1 Mísa
- 1 Hrnec
Suroviny
- 3 ks Vejce
- 3 lžíce Majonézy
- 2 ks Taveného sýra (dle chuti)
- 100 g Tvrdého sýra (dle vašeho výběru)
- 2-3 stroužky Česneku
- Sůl, mletý černý pepř
Postup
- Uvaříme si natvrdo vejce.
- Vejce oloupeme a nastrouháme na hrubé části struhadla.
- Tavený sýr také nastrouháme, ale na jemné části struhadla.
- Tvrdý sýr dle vašeho výběru také nastrouháme na jemné části struhadla.
- Vše smícháme v salátové míse.
- Nasekáme si najemno česnek a přisypeme do mísy.
- Přidáme majonézu a pořádně promícháme.
- Není nutné solit, ale dochutíme si dle vlastní chuti.
- Můžeme dochutit také pepřem.
- Máme hotovo a můžeme tento vynikající salát hned podávat jako svačinku k pečivu, svěří předkrm nebo lehký hlavní chod.
