Tento bohatý recept na citronovou, krémovou šlehačku dělá vše ještě lepším. Možná se zdá citron jako neobvyklá přísada do šlehačky, ale právě on přináší tomuto receptu ještě více osvěžující chuti. S tímto jednoduchým receptem na citronovou šlehačku z pouhých tří ingrediencí se do vaší oblíbené citronové pochoutky promění obyčejný krém. Jakmile ochutnáte tuto šťavnatou sladkost, začnete se ptát sami sebe, jak je možné, že jste dosud nevyzkoušeli připravit citronovou šlehačku.
Příprava této bezlepkové šlehačky je opravdu snadná – potřebujete jen smetanu ke šlehání, citronovou šťávu a moučkový cukr. Přidání vanilkového extraktu je na vašem uvážení. Použijte elektrický mixér a šlehejte ingredience, dokud nezískáte pevnou hmotu. Co je na tom nejlepší? Tento chutný recept vám zabere pouze asi pět minut!
Recept na chutnou a nadýchanou citronovou šlehačku
Potřebné vybavení
- Mixér
- Odšťavňovač
Suroviny
- 1 kelímek smetany ke šlehání (studené)
- 3 lžičky citronové šťávy
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- Vložte do mísy elektrického mixéru smetanu ke šlehání, citronovou šťávu a případně vanilkový extrakt.
- Šlehejte na střední až vysokou rychlost, dokud směs nezačne houstnout, asi 1 minutu.
- Přidejte moučkový cukr a pokračujte ve šlehání na střední až vysokou rychlost do dosažení požadované tuhosti.
- Servírujte šlehačku s vašimi oblíbenými dezerty, s čerstvým ovocem nebo jednoduše samotnou.
