Jemný, svěží a jednoduchý nepečený dort vznikne kombinací tvarohu, mléka nebo smetany se svěžím ovocem, například jahodami, nebo dle vašich možností a chuti. Je to ideální dezert na oslavy ale i nedělní pohodu. Jeho výhodou je, že je velice variabilní a lze jej připravit z různého ovoce, například maliny, borůvky, rybíz, broskve, meruňky nebo jiné lesní ovoce.
Pro lehčí variantu můžeme část tvarohu nahradit bílým řeckým jogurtem, korpus lze obměnit přidáním kakaa, nebo mletých ořechů a pro extra svěžest lze přidat do krému citronovou nebo limetkovou kůru.
Recept na jahodový nepečený tvarohový dort
Ingredience na přípravu oblíbeného nepečeného rychlého dezertu
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 hrnek vody
- 2 kostky tvarohu
- 2 sáčky želatiny v plátcích (od Dr. Oetkera)
- 1/2 kostky másla
- 1 balík piškotů
- ovoce
- kakao na posypání
Postup přípravy nepečeného dortu
1. Želatinu necháme ve vodě nabobtnat asi 10 minut. Poté ohříváme na ohni do rozpuštění, nevaříme.
2. Připravíme si krém rozmixováním mléka, tvarohu, vody, cukru, másla a nakonec vychlazené želatiny.
3. Do kulaté dortové formy si vyskládáme piškoty, na ně dáme vrstvu jahod nebo jiného ovoce a zalijeme polovinou krému.
4. Do formy opět naskládáme vrstvu piškot, ovoce a nakonec zalijeme zbytkem krému. Dezert dáme do lednice ideálně do druhého dne,
Zatuhlý dezert posypeme kakaem a můžeme zdobit šlehačkou.
Nepečený piškotový dort ze zakysané smetany: Rychlovka, která skvěle chutná a ještě krásně vypadá
