Jahody jsou na pultech, na zahradách i u sousedů přes plot – a to je ten správný signál, že je čas péct dort. Tento jahodový dezert kombinuje nadýchaný piškotový korpus, vanilkový pudinkový krém a vrstvu čerstvých jahod zalitých ovocným želé. Výsledek vypadá jako z cukrárny, ale zvládne ho opravdu každý. Stačí dodržet pár zásad při přípravě těsta a zbytek se odvíjí sám.
K výročí jsem se poprvé v životě odhodlala na domácí dort pro manžela, i když jinak peču spíš koláče a řezy. Není to dort jako z výlohy, ale právě v tom je jeho kouzlo – jednoduchý piškot ze 4 vajec, uvnitř měkké svařené jahody se želatinou a nahoře lehký mascarpone krém jen jemně narůžovělý od jahod.
Jahody patří k nejoblíbenějšímu letnímu ovoci a dort ve tvaru srdce je způsob, jak z nich udělat něco opravdu nezapomenutelného. Tento recept staví na nadýchaném piškotovém korpusu, kde sníh z bílků dělá veškerou práci, a na hustém vanilkovém krému z pudinku a másla. Výsledek? Dort, který se hodí na narozeniny, Valentýn i na obyčejnou neděli, kdy prostě chcete udělat radost.
Když se řekne dort, tak vás napadne, že určitě jde o pracnou věc. Ale není tomu tak vždycky. Přesvědčte se o tom sami s naším receptem, že tenhle jahodový dort je jednoduchý jako facka.
Tak tohle je snad největší klasika každého cukrařícího zahrádkáře, který v létě mívá bohatou úrodu jahod. Dejte se také do pečení a pochutnejte si na jahodovém dortíku.
Což takhle dát si koláč? Slunce svítí, teplo nabírá sílu a my už se těšíme na letní ovoce. A proto mějte v záloze tento jahodový koláč, který oslní svým vzhledem i chutí.
Sladká klasika s jahodami se vrací na výsluní. Jednoduchý dort z tradičního receptu potěší chutí i lehkostí a zvládnete ho i doma.
Před podáváním můžeme dort ozdobit čerstvým ovocem, nebo zalít průhledným dortovým želé, které mu dodá elegantní lesk a prodlouží čerstvost ovoce.
Máte zmražené nebo čerstvé ovoce jahody či maliny? Dnes už jsou k dispozici v obchodě i mimo sezónu. Pojďte si s námi připravit lehký krémový letní dort pouze ze šlehačky a zakysané smetany s piškoty a jahodami.
Piškot, tvarohový krém, jahody a želé – to je jahodový dort, který potěší oko i chuť. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na lehký, osvěžující dezert jako z cukrárny.
Hledáte skvělý lehký dortový dezert? Pak máme něco pro vás. Vyzkoušejte lahodný jahodový dort s tvarohem a vláčným domácím piškotovým korpusem.
Sezóna voňavých jahod stále trvá, recept na nepečený dort se vám jistě bude hodit! Kombinace se smetanou a jemnou vanilkou je právem oblíbená, chutná a voní prostě dokonale.
