Kdo by odolal křupavým nugetkám ve zlatavém těstíčku? Když do těstíčka přidáme ještě navíc chilli, dostaneme příjemnou pikantní kombinaci, která osloví každého, kdo si libuje v ostřejších chutích. Tato domácí varianta nugetek v těstíčku vás zajisté zaujme a zachutná více, než ty tukem přesycené z různých fastfoodů. Množství chilli si do těstíčka přidejte dle svých chutí a tím jídlo povýšíte na zcela jinou úroveň.

Popularitu si kuřecí nugetky ve světě získaly právě díky fastfoodům a dnes najdete nespočet variant. Některé se připravují smažením, jiné pečením nebo fritováním. My si je klasicky usmažíme!

Recept na kuřecí nugetky s chilli

Ingredience pro přípravu 4 porcí

  • 4 kuřecí prsa
  • olej na smažení

Těstíčko na nugetky:

  • 3 vejce
  • hladká mouka
  • sůl a pepř
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • kůra a šťáva z půlky citronu
  • 2 lžičky kari
  • libeček
  • špetka cukru
  • čerstvě namleté chilli

Postup přípravy pikantních nugetek

1. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kusy a osolíme.

2. Všechny suroviny na těstíčko spolu dobře promícháme v míse.

Obrázek receptu na kuřecí rarášky v sýrovém těstíčku.

Kuřecí rarášci v sýrovém těstíčku s bylinkami

3. Maso obalíme v těstíčku a usmažíme na oleji dozlatova.

4. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.

Kuřecí nugetky.
Foto: freepik.com, Kuřecí nugetky.

Historie kuřecích nugetek

Věřili by jste tomu, že kuřecí nugetky mají přesný rok jejich vzniku? V roce 1963 je vynalezl profesor Robert C. Baker. Toho roku experimentoval s různými způsoby obalování a smažení drůbežího masa. Měl naprosto jasný cíl – vytvořit praktické a chutné jídlo, jehož konzumace by byla snadná kdekoliv. Co myslíte, povedlo se?

Obrázek receptu na Smaženou cuketu, jak jí neznáte.

Smažená cuketa v těstíčku, jak ji možná neznáte

Foto a recept: Romana Rubášová, redakce cooky.cz, částečně upraveno AI

Sdílejte Váš názor

Připnout na Pinterest