Jednoduché kávové recepty si lidé oblíbili nejen díky chuti, ale také díky rychlosti přípravy. Jedním z nich je i krémová kávová pěna připravená pouze z instantní kávy, cukru a horké vody. Výsledkem je lehký krém, který se skvěle hodí k teplému nebo studenému mléku a připomíná populární kávové dezerty z kaváren.
Nápoj s dlouhou historií
Káva patří mezi nejpopulárnější nápoje na světě. Podle historických pramenů pochází z oblasti dnešní Etiopie, kde se podle legendy pastevec jménem Kaldi všiml, že jeho kozy po konzumaci červených bobulí z kávovníku byly neobvykle energické. Odtud se káva postupně rozšířila do arabského světa a později do Evropy. Pěstování kávy se postupně rozšířilo do mnoha částí světa a dnes se kávovníky pěstují ve více než 70 zemích. Každý den se na světě vypijí přibližně 2 miliardy šálků kávy. V Evropě byla káva zpočátku kontroverzní. V některých obdobích byla dokonce označována za „ďáblův nápoj“. Postupně si ale získala popularitu.
Recept na rychlou kávovou pěnu pro sladké potěšení
Ingredience pro přírpavu
- 2 zarovnané lžíce instantní kávy
- 3 zarovnané lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce vroucí vody
- mléko podle chuti (teplé nebo studené)
Postup přípravy lahodné kávové pěny (2 – 3 porce)
1. Do vyšší nádoby vložte kávu a moučkový cukr a přilijte vroucí vodu.
2. Pomocí ponorného mixéru nebo šlehače směs šlehejte přibližně 5 minut, dokud nevznikne hustá světlá pěna.
3. Připravte si sklenici nebo hrnek s mlékem – může být teplé nebo vychlazené.
4. Na mléko přidejte připravenou kávovou pěnu.
5. Podávejte jako krémový kávový nápoj nebo dezert.
Zdravotní benefity kávy
Káva není jenom moc dobrá, ale může mít také pozitivní vliv na lidské zdraví, pokud je konzumována s mírou. Obsahuje velké množství antioxidantů, které pomáhají chránit buňky před poškozením a podporují obranyschopnost organismu. Hlavní účinnou látkou je kofein, který stimuluje centrální nervový systém. Díky tomu může zlepšit soustředění, krátkodobou paměť i mentální výkon, což je jeden z důvodů, proč je káva tak oblíbená při práci nebo studiu.
Některé studie navíc naznačují, že pravidelné pití kávy může snižovat riziko některých chronických onemocnění, například cukrovky 2. typu nebo některých srdečních chorob. Samozřejmě však platí, že všeho s mírou. Nadměrná konzumace může způsobovat nervozitu, problémy se spánkem nebo žaludeční potíže.
Vytvořte si doma lahodnou ledovou kávu – recept s postupem
Nepečený zákusek do skleničky ze smetany a strouhané čokolády: Jenom z pěti surovin a hotový za chvilku
Zdroj a foto: Se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca
