Čokoládová pěna patří mezi dezerty, které vypadají složitě, ale ve skutečnosti vás nezaměstnají déle než dvacet minut. Stačí čtyři základní suroviny: tmavá čokoláda, vejce, smetana a trocha cukru a výsledek je krémový, nadýchaný a sytý zároveň. Recept zvládne každý, kdo umí vyšlehat sníh a trpělivě počkat, až pěna v lednici ztuhne.

Když potřebuji doma připravit něco sladkého na svačinu a nechci sahat po kupovaných tyčinkách, dělám tyto ovocné rolky neboli slánky. Jsou z jablek, banánu, trochy ovesných vloček a špetky skořice, bez přidaného cukru a dobře se jedí i menším dětem. Nejvíc se mi na nich líbí to, že stačí ovoce rozmixovat, rozetřít na plech a nechat pomalu usušit.

Tři základní ingredience a pár minut šlehání. Výsledkem je jemná kávová pěna, která potěší milovníky kávy i sladkých dezertů.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na sladký nepečený šlehačkový dezert a připravte tuto rychlou pochoutku pro nečekanou návštěvu, která vám oznámí “Zítra jsme u vás!”