Pokud hledáte inspiraci na cukroví nad rámec tradičních Vanilkových rohlíčků, Lineckého na všechny způsoby, Pracen, Sádlovek, Vosích hnízd, zkuste tento recept. Zapojte do přípravy i děti, které mohou popustit uzdu fantazie a tvarovat, co je zrovna napadne. Naše děti připravovaly tvary hvězd, vánočních stromků a pak tvary těžko identifikovatelné. Pokud máte tedy méně času na přípravu nebo vás zdlouhavé pečení několika druhů cukroví nebaví zkuste tento jednoduchý vánoční recept – je to i úžasný tip na snadné cukroví, které si můžete upéct klidně na poslední chvíli, protože vám zabere jen pár minut přípravy. Druhů můžete mít tolik, kolik budete mít nápadů.
Nevím jak vy, ale nemám moc trpělivosti ani času na pečení vánočního cukroví. Tak jsem objevila úžasnou vychytávku a to cukroví z listového těsta. Je to tak snadné a hlavně šíleně rychlé! Plus další velká výhoda je v tom, že všem doma chutnají. Mám doma sice jen dvě děti, ale obě mají jiné chutě. Jedno miluje čokoládu, druhé ji nesnáší a jinak.
Recept na Cukroví z listového těsta
Potřebné ingredience:
- 2 pláty rozváleného listového těsta
- Nutellu nebo jinou sladkou pomazánku jako je Lotus apod. (můžeme například rozetřít máslo se skořicovým cukrem)
- vejce na potření
- moučkový cukr na závěr (volitelné)
- vykrajovátka, špejle a jiné pomůcky na tvoření
Postup:
1. Rozložíme si jeden plát, na něj natřeme oblíbenou sladkou pomazánku a poté na to položíme druhý plát.
2. Nyní buď vykrajujeme vykrajovátky zvolené tvary nebo tvarujeme například do tvaru stromečků. To uděláme tak, že si listové těsto rozkrájíme na pruhy a pruhy tvarujeme do tvaru “S” a následně propíchneme špejlí, od spodu k vrchu.
3. Připravené tvary dáme na plech vyložený pečícím papírem, pomašlujeme tvary rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 180 stupních na cca 15 minut, záleží dle tvarů, proto troubu kontrolujte.
Hotovo, necháme vychladnout a můžeme podávat na závěr můžeme ještě pomoučnit moučkovým cukrem.
TIP: listové těsto si jednoduše připravíte i doma. Prohlédněte si recept na domácí listové těsto.
