Tento Super chutný 5 minutový se skvěle hodí pro příležitosti, kdy nás honí mlsná nebo máme málo času na přípravu sladkého pro návštěvu ke kafíčku. Dezert je sice rychlý, ale to vůbec neubírá na jeho chuti a atraktivním vzhledu. Myslím, že vůbec nebudete ani litovat, když se objeví na svátečním stole mezi ostatním cukrovím. Listové těsto hotové je v dnešní době už tak dobré, že není vůbec na škodu mít jej občas doma v lednici. No a když dostaneme chuť na něco dobrého, můžeme těsto s klidem použít.
Recept na super chutný 5-minutový dezert
Ingredience potřebné k přípravě
- listové těsto (nejlépe chlazené a rozválené) + 2 PL krupicového cukru
- 1 vejce
- 4 PL cukru
- 2 PL kukuřičného škrobu
- 8 g vanilkového cukru
- 350 ml mléka
- 1 PL másla
Postup
1. Připravíme si krém smícháním všech ingrediencí kromě listového těsta.
2. Ingredience řádně rozmícháme a uvaříme z nich hustý pudinkový krém, který přikryjeme folií a dáme do chladu.
3 Připravíme si zatím listové těsto, které rozbalíme a plát těsta hustě popícháme vidličkou a posypeme 2 lžícemi krupicového cukru.
4. Poté z těsta vykrajujeme kolečka, která ukládáme na plech s pečícím papírem a upečeme v troubě. Obřezky, které nám zbydou po vykrojení taktéž zvlášť upečeme v troubě a rozdrobíme.
5. Připravený krém vyndáme z lednice a pořádně vidličkou prošleháme.
6. Krémem naplníme cukrářský sáček, vezmeme 3 kolečka, které krémem na sobě slepíme a vytvoříme malý dortík.
7. Po stranách dortíků ještě příborovým nožem rozmažeme krém a obalíme v drobence, kterou jsme připravili ze zbylých odřezků.
8. Smícháním 150 g moučkového cukru se 3 PL mléka vyrobíme mléčnou cukrovou polevu, kterou vrch dortíků polejeme.
9. Rozpuštěnou čokoládou a za pomoci cukrářské špičky a párátka vytvoříme na měkké polevě vzor. Necháme zatuhnout v chladu.
Ideální recept na rychlé ukojení chutí na něco dobrého. Vyzkoušejte a recept se stane určitě vašim oblíbeným.
