Žravé řezy jsou přesně ten typ dezertu, který se nedá jíst pomalu. Nadýchaný piškot, smetanový krém, ovoce a lesklé vanilkové želé. Celý plech je pryč dřív, než se nadějete.

Koka řezy jsou u nás doma naprostá klasika, ke které se vracím pokaždé, když potřebuji něco rychlého a spolehlivého. Krém ze sušenek Koka namočených ve smetaně je hustý, jemný a voní trochu po rumu – přesně tak, jak má.

Vyzkoušejte rychlý recept na nadýchanou piškotovou roládu s marmeládou! Vláčný dezert ze základních surovin upečete snadno a do 25 minut.

Když potřebuji moučník ke kávě a nechci půl dne stát u trouby, sahám po piškotové roládě. Je hotová překvapivě rychle, vypadá slavnostně a přitom stojí na obyčejném piškotovém plátu, který se po upečení sroluje ještě za tepla. U nás doma se nejčastěji maže džemem nebo jemným krémem z másla a tvarohu, takže nikdy nepůsobí suše.

Tvarohové šátečky z listového těsta jsou rychlý dezert s vanilkovou tvarohovou náplní. Obalují se v moučkovém cukru ještě teplé. Recept zvládnete za půl hodiny a výsledek zmizí z plechu dřív, než vychladne.

BeBe střecha je nepečený dezert z kakaových a světlých sušenek, tvarohového krému s máslem a rumem, plněný banánem a přelitý čokoládovou polevou. Po přenocování v lednici sušenky krásně zvláční a po nakrájení vznikne efektní trojúhelník s mozaikou uvnitř.

Když potřebuji rychlé cukroví bez trouby, sahám po Mila sušenkách skoro automaticky. Tyhle nepečené kuličky jsou hotové za chvilku, vystačí z pár běžných surovin a díky piškotům, ořechům a rumu mají příjemně plnou chuť, která se po odležení ještě zlepší.

Když člověk ví, že se roláda bez mouky peče jen krátce a musí se ještě teplá stočit do utěrky, má z poloviny vyhráno. Za mě je to přesně ten moučník, který se hodí, když chcete něco lehčího než klasický piškot a nechce se vám tahat váha kvůli třem miskám těsta.

Tvarohové tyčinky z listového těsta jsou přesně ten typ sladkého pečení, který nepotřebuje žádnou zvláštní příležitost. Hotové jsou za půl hodiny a zmizí ještě rychleji.

Zavzpomínejte na léto u babičky a připravte si neuvěřitelně lehký a osvěžující jahodový sníh! Bleskový recept ze tří surovin spojuje sladké rozmixované jahody a nadýchaný bílkový sníh do dokonalého dezertu v pohárku.

Tyto řezy mají v sobě kouzlo lehkosti a svěžesti – jemný korpus, krémová vrstva z mascarpone a tvarohu a nahoře barevné ovoce zalité lesklým želé. Připravila jsem je poprvé loni v létě a od té doby je dělám každou sezónu znovu.

Citronová pěna je přesně ten dezert, který dává smysl ve chvíli, kdy je venku vedro a člověk nechce stát u trouby ani řešit složité vrstvy a korpusy. Tahle verze je bez vajec, hotová poměrně rychle a díky citronové šťávě působí svěže.