Vyzkoušejte smažené tvarohové koblížky, které jsou nejen snadné, ale taky velmi chutné a nadýchané a to vše díky tvarohu. Tyto tvarohové koblížky budou milovat nejen Vaše děti, ale i Vy. Uvidíte, že do druhého dne nevydrží. Budete nadšeni, jak rychlá je jejich výroba, je to dobrý nouzový recept, když Vám chybí pohoštění ke kávě nebo svačinka pro děti. Koblížky skvěle poslouží i jako snídaně.
Příprava Vám zabere pouhých 10 minut a smažení zabere maximálně 15 minut. Při smažení mějte plotýnku na středním stupni tepla.
Recept na Smažené tvarohové koblížky
Potřebné vybavení
- Hrnec (použijeme na smažení)
Suroviny
- 250 g tvarohu
- 200 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce rumu
- olej na smažení
- cukr krupice a vanilkový cukr na obalování
Postup
- Připravíme si všechny suroviny
- Nejprve vyšleháme vejce, přidáme tvaroh a zamícháme
- Pak přidáme mouku s kypřícím práškem, opět zamícháme a nakonec vmícháme rum
- Jakmile těsto máme připravené, rozpálíme olej
- Než se nám rozpálí olej, smícháme cukry na obalování usmažených koblih
- Jakmile je olej rozpálený, nabereme lžící těsto a vložíme do oleje
- Při nízkém plameni smažíme cca 5 minut – koblihy v průběhu smažení otáčíme
- Po vyjmutí koblihy ihned obalíme v připraveném cukru
- Dobrou chuť!
