Tento tuňákový salát je chuťově výborný a navíc je zdravý, osvěžující a plný lahodných chutí. Příprava zabere jen pár minut a obsahuje celkem běžné suroviny bez složitostí. Ideální volba pro lehký oběd, rychlou večeři nebo jako stylové pohoštění na pikniku.
A proč s avokádem? Kromě své autentické chutě se avokádo postará o krémovou texturu. Okurka dodá křupavost a svěžest a tuňák obohatí pokrm o jemnou chuť moře. Navíc tento recept nabízí prostor pro kreativitu – můžete ho snadno upravit podle své chuti nebo dostupných ingrediencí. Pojďme se do toho pustit!
Recept na rychlý salát s tuňákem, avokádem a okurkou
Připravte si na tuňákový salát tyto ingredience
- 370 g tuňáka v konzervě
- 2 okurky
- 2 avokáda
- 1 červená cibule
- 1/2 citronu
- čerstvá petrželka
- sůl a pepř
- olivový olej
Postup přípravy
1. Okurky nejdříve podélně rozpůlíme a poté nakrájíme na půlkolečka. Přesuneme do salátové mísy.
2. Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecky a vydlabeme do mísy k okurkám.
3. Oloupané cibule nakrájíme na půlměsíčky a taktéž vložíme do mísy.
4. Hladkolistou petrželku nasekáme najemno a přidáme k zelenině.
5. Nyní si vymačkáme polovinu citronu a šťávou zalejeme obsah mísy.
6. Dále slejeme konzervu s tuňákem a maso dáme do mísy se salátem.
7. Dle chuti nyní osolíme, opepříme a zalejeme trochou olivového oleje.
8. Vše spolu nyní velmi dobře promícháme a můžeme podávat.
Tuňák je bohatý na omega-3 mastné kyseliny
Podpora zdraví srdce: Pomáhají snižovat hladinu „špatného“ LDL cholesterolu a zvyšovat „dobrý“ HDL cholesterol, čímž snižují riziko srdečních onemocnění.
Zlepšení kognitivních funkcí: Omega-3 jsou spojovány se zdravím mozku, podporují paměť a mohou pomoci snižovat riziko neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Protizánětlivé účinky: Tyto mastné kyseliny mohou pomoci zmírnit záněty v těle, což je důležité pro osoby s artritidou nebo jinými chronickými zánětlivými onemocněními.
