Vánoce jsou obdobím, kdy se naše domovy proměňují v království plných sladkých vůní. Vánoční cukroví je neodmyslitelnou součástí Vánoc, a proto přinášíme šest neoblíbenějších klasických receptů na cukroví, které by neměly chybět na žádném svátečním stole.
Vánoční cukroví je více než jen dezert, je to tradice a rituál. Každý má své oblíbené recepty, které se převážně předávají z generace na generaci. Právě tyto recepty tvoří duši Vánoc.
V tomto článku se zaměříme na šest nejoblíbenějších druhů vánočního cukroví, které by neměly chybět na žádném svátečním stole.
1. Linecké Cukroví
Linecké cukroví je symbol jednoduchosti. Toto křehké těsto spojené většinou sladkou marmeládou je klasikou, kterou milují snad všechny generace. Jeho příprava je snadná a výsledek okouzlí svou jemností a harmonií chutí. Na lineckém těstu je krásné jeho variabilita, můžete mít světlé, kakaové nebo ořechové těsto. Linecké můžete spojit pomocí marmelády či pomocí různých krémů. Dále je můžeme namáčet do světlé či tmavé čokoládové polevy.
2. Vanilkové Rohlíčky
Vanilkové rohlíčky jsou křehké kousky, které se rozplývají na jazyku. Jejich vůně a chuť je synonymum pro ořechové rohlíčky. Tento druh cukroví asi většinu vrací do bezstarostných dětských let. Práce s těstem je snadná, jen tvarujeme z těstových žížal tvary rohlíčků. Upečené rohlíčky ještě teplé obalujeme v moučkovém či jiném cukru.
3. Medvědí tlapky alias Pracny
Medvědí tlapky jsou známé pro svou bohatou chuť ořechů a koření. Na medvědí tlapky (pracny) jsou speciální formičky a díky tomu mají nezaměnitelný tvar. Toto cukroví je ideální pro ty, kteří mají rádi cukroví s výraznými chutěmi.
4. Kokosky
Kokosová klasika, která snad nikdy nezklame. Kokosky jsou jednoduché a rychlé na přípravu. Toto cukroví je skvělé pro milovníky kokosu, kteří hledají něco lehkého a křupavého.
5. Perníčky
Když se řeknou Vánoce, mnohým se vybaví perníčky. Tyto zdobené sušenky jsou chutné a krásné na pohled, což z nich dělá ideální dekoraci i lahodnou pochoutku. Na perníčkách je krásné to, že se zdobením rádi pomáhají děti, tak z toho vzniká krásný společný čas.
6. Vosí Hnízda
Vosí hnízda tento druh cukroví je nepečený. Toto cukroví je velmi oblíbené pro svou lahodnou náplň z vaječného likéru. Přidejte na stůl tento druh cukroví, doplníte tak trochu krémovosti na váš vánoční stůl.
Další tipy na vánoční cukroví naleznete v naší Vánoční kuchařce.
