Tak jednoduché a přitom lahodné jídlo, které je možné uvařit velice rychle a z ingrediencí, které většinou naše domácnost běžně poskytuje. Jste bezradní a nevíte co zrovna uvařit dětem k obědu. Zkuste náš recept a budete překvapeni, jak si děti budou pochvalovat. Zjistila jsem totiž, že děti mají nejraději jednoduchá jídla. Žádné složitosti. A hlavně ne žádné novinky. No ale těstoviny jsou jejich oblíbené a ještě k tomu opečené masíčko a omáčka.
Tohle jsem si ověřila na svých dvou vnučkách. Cokoliv složitého bych vymyslela, ať by to bylo sebelepší, budou se nad tím ofrňovat, ale dát jim k obědu i když samotné těstoviny, trochu něčím ochucené, to si velice rády a spokojeně pochutnají. To bych ráda viděla ty jejich talíře ve škole a ve školce. No, dost byl povídání, jdeme vařit.
Recept na těstoviny v sýrové omáčce s orestovanými kuřecími kousky
Ingredience na přípravu
- oblíbené těstoviny
- voda a sůl
- kostička másla
- 2 stroužky česneku
- 1/2 l smetany na vaření
- 3 dl kuřecího vývaru
- kurkuma, sůl a pepř dle chuti
- sýry čedar a parmazán dle chuti
- kuřecí prsa, olej, sůl pepř
Postup
1. V osolené vodě uvaříme oblíbené těstoviny.
2. Kuřecí prsa nakrájíe na kousky, orestujeme na rozpáleném oleji, osolíme a opepříme dle chuti.
3. Uvaříme sýrovou omáčku. V kastrůlku si rozpustíme máslo a přidáme prolisovaný česnek, asi 2 minuty mícháme, přidáme smetanu, kuřecí vývar a kurkumu, provaříme.
4. Uvařené a okapané těstoviny smícháme se sýrovou omáčkou.
Servírování
Na talíř nandáme těstoviny v omáčce a navrch přidáme kousky restovaného masa. Pro efekt můžeme posypat zelenou jarní cibulkou.
