5 hvězdiček od 1 kuchaře
Přejít na recept Tisknout recept

S tímto fantastickým receptem se naučíte, jak jednoduše a rychle připravit neuvěřitelně chutný pokrm obsahující pečené klobásy ve vinaigrettu s bramborami! Nenechte si ujít příležitost, podívejte se na následující recept a udělejte si senzační nedělní oběd, který překvapí všechny vaše blízké!

Nedělní oběd je tradiční jídlo, které se obvykle podává v neděli jako hlavní jídlo dne. Jedná se o příležitostný, často bohatý pokrm, který se často spojuje s rodinným shromážděním a společným posezením. Nedělní oběd může zahrnovat různé pokrmy, jako jsou maso, přílohy, zelenina a dezerty, a často se připravuje s důrazem na kvalitu a chuťové zážitky. Je to čas, kdy se rodina a přátelé mohou setkat, sdílet dobrou společnost a vychutnat si společné jídlo.

Obrázek: receitatodahora, Recept na plněnou klobásu

Recept na plněné klobásy, ze kterých může vzniknout dokonale chutný oběd

Autor receptu: Jana Duchoňová
5 hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy 20 minut
Čas vaření 1 hodina
Celkový čas 1 hodina 20 minut
Porcí 4 porce
Fantastická chuťová kombinace, která spojuje lahodně pečené klobásy s osvěžujícím vinaigrettem a šťavnatými bramborami

Potřebné vybavení

  • Zapékací mísa

Suroviny

  • 1 kus zelené papriky (nakrájené )
  • ½ kusu cibule (jemně nakrájené)
  • černý pepř (podle chuti)
  • olivový olej (podle chuti)
  • sůl (podle chuti)
  • 6 brambor (oloupaných a nakrájených na kousky)
  • 1 rajče
  • 6 kusů toskánské klobásy

Postup 

  • Nejprve předehřejte troubu na 180 °C a nechte ji zahřát asi 10 minut.
  • Následně ostrým nožem vytvořte podél klobás otvor a odložte je stranou.
  • Do mísy přidejte nakrájená rajčata, papriky a cibuli pro vinaigrette, a ochuťte je černým pepřem a solí.
  • Důkladně promíchejte a nechte stranou.
  • Oloupejte a nakrájejte brambory na středně velké kousky, vložte je do nádoby a osolte je. Poté rukama dobře promíchejte.
  • Vezměte formu nebo skleněnou misku a položte do ní vykrojené klobásy.
  • Následně naplňte otvory v klobásách připraveným vinaigrettem a kolem nich rovnoměrně rozložte brambory.
  • Na celý pokrm bohatě nakapejte olivový olej, neboť to dodá chuť.
  • Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 1 hodinu, dokud brambory nebudou měkké a dobře propečené.
  • Poté vyjměte z trouby, podávejte a užijte si lahodný nedělní oběd s touto fantastickou pochoutkou!
Uložit do Mé kuchařky
Chod: Hlavní jídlo, Oběd, Večeře
Kuchyně: Česká, Italská
Klíčové slovo: brambory, domácí klobása, klobása


5 hvězdiček od 1 kuchaře (1 hodnocení bez komentáře)

Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest