Staré a oblíbené řezy, které máte hotové za pár minut a které zvládnou i vaše děti, protože jsou tak jednoduché a rychlé, že když dostanete zrovna chuť na sladké, máte je hotové břehem chviličky. Stačí mít doma pár běžných surovin. Navíc jejich přípravou nezašpiníte téměř žádné nádobí ani šlehač.
Tento zvuk Hrk-hrk dal Moučníku jméno, které si lidé pamatovali lépe, než jakýkoliv oficiální název. Není to žádný slavnostní koláč, jsou to řezy všedního dne, ke kávě, čaji nebo sklenici mléka. Vhodné jsou hlavně na pečení s dětmi, protože vy pečete a děti hrkají, s radostí a výsledkem je za chvíli hotový dezert.
Recept na mandarinkové řezy s hrk-hrk krémem
Ingredience potřebné na přípravu třepacích řezů
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru
- půl hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 plechovky mandarinek
- 1 smetana ke šlehání
- 1 vanilkový krém Olé od Dr. Oetkera
Postup přípravy třepacích řezů
1. V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, cukr, vejce, olej, mléko a vypracujeme hladké těsto.
2. Upečeme na vymazaném plechu ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 10 minut.
3. V uzavřené vyšší nádobě smícháme mandelinkové kompoty se smetanou, vanilkovým krémem za studena a zatřepeme, krém po chvíli zhoustne.
4. Hotový krém natřeme na vychladlý korpus a dáme ztuhnout do lednice.
Na ztuhlý dezert můžeme posypat strouhanou čokoládu nebo kakao.
Ovocné jogurtovo-tvarohové řezy, po kterých se jen zapráší
