Vypadá slavnostně, ale doma ho dělám hlavně ve chvíli, kdy chci upéct něco osvědčeného pro rodinu i návštěvu. Míša dort do větší kulaté formy má měkký kakaový korpus, poctivý tvarohový krém a čokoládovou polevu se smetanou, která se dobře roztírá a po ztuhnutí hezky drží.
Když je venku teplo a troubu se mi vážně zapínat nechce, přichází u nás na řadu právě BeBe střecha s tvarohem a malinami. Je to nepečený dezert, který mám ráda pro jeho snadnou přípravu, jemný tvarohový krém a osvěžující maliny uprostřed. Díky střídání světlých a tmavých BeBe sušenek vypadá po rozkrojení hezky a po pár hodinách v lednici krásně změkne.
Čokoládová pěna je přesně ten dezert, který vypadá slavnostně, ale ve skutečnosti na něm není nic složitého. Tahle verze je bez vajec, takže odpadá nervozita ze syrových žloutků, a přitom zůstane pěkně nadýchaná i dost čokoládová.
Když chci doma udělat slavnostnější oběd, ale nechci stát půl dne u plotny, sahám po řízcích z vepřové panenky ve vínovém těstíčku. Maso je jemné, těstíčko díky bílému vínu pěkně lehké a bramborová kaše se smetanou všechno krásně doplní. U nás k tomu patří ještě čerstvý ananas, který celý talíř příjemně odlehčí.
V lednici něco sladkého do zásoby doma oceníme víc, než se na první pohled zdá. Míša řez do skla dělám právě ve chvíli, kdy chci známou chuť klasických řezů, ale nechce se mi krájet plech a hlídat dokonalé kostky. Díky lehkému kakaovému korpusu, tvarohovému krému a čokoládové vrstvě vznikne rychlý dezert, který stačí dobře vychladit a podat třeba s ovocem.
Když potřebuji dort, který chutná dětem i dospělým a nevypadá přitom složitě, sáhnu u nás doma po Míša dortu. Má vláčný kakaový korpus, poctivou tvarohovou vrstvu z kostkového tvarohu, mascarpone a vyšlehané smetany a nahoře čokoládovou polevu, která se dobře krájí. Je to taková rodinná klasika pro chvíle, kdy chci něco slavnostního, ale pořád ještě domácího a srozumitelného.
Red Velvet cupcakes jsou dezert, který na první pohled vyrazí dech a pak to samé zopakuje při prvním soustu. Připravte si je doma podle jednoduchého receptu s podmáslím, kakaem a krémem z mascarpone.
Mandarinkové řezy patří k těm dezertům, které nikdy nezestárnou. Piškotový korpus, šlehačkový krém se zakysanou smetanou, vrstva mandarinek z kompotu a navrch lesklá pudinková poleva. Tohle je recept na celý plech, který u nás doma zmizí dřív, než stihnu uklidit kuchyni.
Připravte si tradiční retro jablíčkovou rychlovku s piškoty a šlehačkou! Skvělý nepečený jablečný dort si zamiluje celá rodina.
Vyzkoušejte vynikající dort Florida s lehkým piškotovým korpusem, šťavnatým ovocem, pudinkovým krémem a šlehačkou! Tento skvělý recept zvládnete připravit za 250 minut.
Kremrole patří mezi ty zákusky, které v cukrárně vypadají jako práce pro trpělivé mistry, ale doma to jde překvapivě rozumně. Je to pečivo z listového těsta ve tvaru válce, tedy vlastně trubička, a právě tenhle jednoduchý nápad z ní dělá klasiku, která se u nás drží už roky.











