Kapusta patří mezi zeleninu, která v české kuchyni pořád trochu žije ve stínu – buď je uvařená k masu, nebo skončí v zelňačce. Jenže kapustové lívance se slaninou a sýrem jsou úplně jiná kategorie. Zlatavé placky s křupavým okrajem, vůní česneku a kousky opečené slaniny zvládnete připravit za méně než hodinu. Dát si je můžete ke svačině, jako přílohu i hlavní jídlo.

Americké palačinky mám ráda hlavně ve dnech, kdy se nechci patlat s tenkými palačinkami a otáčet je ve vzduchu jako v bistru. Tohle je jednodušší disciplína: těsto je hustší, na pánev jde po lžících a když nepřepálíte teplotu, vyjdou pěkně vysoké a vláčné. Jogurt v těstě je za mě dobrý tah, protože palačinky nevyschnou ani po chvíli na talíři.

Popelky jsou zapečené špagety, které známe od naší babičky a děláme je dodnes. Vepřové maso, protlak, česnek, kečup a vrstva rozpuštěného sýra nahoře. Recept, který téměř nikdo nezná, ale kdo ho jednou ochutná, chce ho znovu.

Když jsou rajčata měkká, voňavá a mají opravdu chuť, dělám doma tenhle starý rajčatový salát k večeři nejraději. Je sytý díky špekáčkům, vejcím a sýru, hotový je za chvilku a majolka s pár kapkami citronu z něj udělá přesně ten typ jídla, který chutná ještě lépe po odležení v lednici.

Šmórin je zajímavý název, že? Protože pochází z Moravy! Užijte si tento jedinečný dezert s jedinečným názvem, je delikátní a nebudete litovat.

Vždy, když je hodně jahod, je tato buchta jasnou volbou. Jedná se o klasiku, na které si pochutná snad každý. Tak na co ještě čekáte? Zamlsejte si také!

Tyrolský Gröstl je sytý horský pokrm z pánve, který vznikl z jednoduché snahy zužitkovat zbytky surovin a proměnit je v plnohodnotné jídlo.

Mafiánské brambory se řadí do skupiny zapečených brambor. Tyhle jsou ale opravdu hříšně dobré, že by pro ně vraždil i kmotr. Přesvědčte se sami!

Když toužíte po jídle, které je výživné a zároveň rychle hotové, jsou tu pro vás tyto mexické fazole, které se hodí nejen k táboráku, ale i do normální kuchyně.

Rychlé šlehačkové šátečky plněné tvarohem. Jednoduchý recept bez kynutí. Ideální na sladké mlsání i pro návštěvy.

Hledáte kynuté těsto, po kterém zůstanou koláče jako čerstvé i několik dní? Pak vyzkoušejte toto majonézové. Je báječné! A vždy se povede.

Míša řezy jsou snad tou největší klasikou mezi českými moučníky. Ale my pro vás máme odlehčenou verzi, tak se do ní pusťte, aby na vás zbylo.