Když chci upéct moučník, který vydrží i pro návštěvu na další den, sahám právě po medových řezech. Mají ten svůj starosvětský půvab, krásně změknou přes noc a díky medovým plátům, vařenému krému a vrstvě džemu chutnají poctivě domácím způsobem, jaký si pamatuji z rodinných oslav.
Na plechu vypadá nenápadně, ale po rozkrojení udělá jahodový obláček vždycky velký dojem. Dělám ho hlavně tehdy, když chci něco slavnostnějšího, ale nechci se pouštět do dortu. Kouzlo je v lehkých piškotových vrstvách, vanilkovém máslovém krému a jahodovém sirupu, který celý moučník krásně zvláční.
Zakysaná smetana v dezertu není jen náhradní řešení, když dojde šlehačka. Je to surovina, která krému dodá příjemnou nakyslost a zároveň ho udrží svěží i druhý den. Tento zákusek stojí na jednoduchém kakaovém korpusu a krému ze zakysané smetany, pomazánkového másla a šlehačky. Připravíte ho večer, přes noc ho necháte odpočinout v lednici a druhý den krájíte.
Když se chcete pře návštěvou vytáhnout, je tu pro vás tento svěží recept na pistáciové řezy. Dejte si do nosu a také ukažte, že péct umíte. S naším receptem to zvládnou i méně zruční jedinci.
Někdy prostě není chuť na obyčejnou buchtu a potřebujete upéct něco „lepšího“. Přesně od toho tu je tento recept na vanilkové řezy. Jsou výtečné, tak si je upečte.
Poctivé pudinkové řezy ze dvou placek plněné máslovým krémem s marmeládou a citronovou polevou. Nejlepší jsou odležené do druhého dne.
Někdy nám zbyde v kuchyni něco, co je potřeba zpracovat. A pokud vám zbyde krém, rovnou se vrhněte na pečení dortu. Tento vypadá krásně, že? Ani byste neřekli, že tento recept s postupem je ze zbytků.
Krémové řezy s nadýchaným hnědým piškotem a čokoládovou polevou jsou tou nejjednodušší, a přitom nejlepší kombinací, která se může dostat na váš stůl.
Řezy jsou vláčné, nejsou přehnaně sladké, jsou jedlé i na další den a chutnají obyčejně, ale poctivě.
Vyzkoušeli jste někdy improvizovat při pečení? Já tedy už několikrát. Tak asi došlo i ke změně receptu na tvarohový krémovník, že někdo improvizoval a zkoušel. Změna je v krému a polevě.
Kombinace oříšků, vanilky a čokolády je právem jednou z nejoblíbenějších. Voňavá sladkost vanilky si velice dobře rozumí s máslovou jemností ořechů a lehkým čokoládovým povzbuzením.
Prohlédněte si recept s postupem na Žloutkový šepot či hebký sen na plechu a připravte tyto Krémové řezy s ovocnou polevou, jsou vynikající.
