Toto pečené kuře s bramborami je skvělým jídlem uprostřed týdne, protože je to snadný a rychlý recept. Na výrobu tohoto pokrmu nepotřebujete žádné luxusní přísady. Pokrm je hotový za jednu hodinu.
Kuřecí stehna, baby brambory a nakrájenou cibuli promícháme s olivovým olejem, česnekem, tymiánem, sušeným oreganem, paprikou, solí a pepřem a vložíme do trouby. Kuřecí kůže bude křupavá, zatímco maso zůstane šťavnaté.
Tento recept je možné připravit i z jiných částí kuřete jako například: s kuřecími prsíčky, křídly nebo kombinací těchto tří. Pokud používáte jiné kuřecí kusy, možná budete muset upravit dobu pečení podle potřeby.
Upečené kuře a brambory podávejte se zeleninou nebo se salátem.
Recept na Pečené kuře a brambory z jednoho pekáče
Jak upéct kuře a jak dlouho se kuře peče? To vše v našem receptu. Tento recept jsem dělala s kuřecími stehny, můžete je nahradit kuřecími prsíčky, paličkami nebo kombinací těchto tří. Pokud používáte jiné kuřecí kusy, možná budete muset upravit dobu vaření podle potřeby.Délka přípravy 10 minut a pečení 45 minut.
Potřebné vybavení
- Trouba
- Pekáč
Suroviny
- 2 lžíce olivového oleje
- 8 ks kuřecích stehen bez kosti a kůže
- 450 g očištěných brambor nakrájených na polovinu nebo čtvrtiny
- 1 ks červené cibule oloupané a nahrubo nakrájené
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 2 lžičky sušeného oregana
- 2 lžičky čerstvého tymiánu nasekaného nadrobno
- 1/2 lžičky papriky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup
- Předehřejeme troubu na 220 °C
- Všechny ingredience dáme dohromady do velké mísy a poté je rozložíme na připravený pekáč
- Vložíme do trouby a pečeme 45 minut, nebo dokud není kuře zcela propečené
- Upečené kuře s bramborami ihned podáváme, případně přidáme k pokrmu salát
