Příznivci zdravého životního stylu by měli zpozornit. Avokádový toust patří opravdové perly zdravých a výživných snídaní. A to zejména díky lahodné chuti avokáda, která spolehlivě popírá fámy, které tvrdí, že co je zdravé, tak není dobré. Avokádovou pomazánku lze připravit na stovku způsobů, ale já jsme pro vás vybrala ten nejlepší.

Možná vám na první pohled připadá tato snídaně až příliš obyčejná. Vlastně plátek toustu s pomazánkou. Ale opak je pravdou. Avokádo vám nabídne mnohem více a jednou z jeho největších předostí je jeho variabilita. Skvěle chutná téměř s čímkoliv, se slaným i sladkým. Přesvědčte se sami!

Recept na toust s avokádem

Ingredience pro přípravu

  • 5 stroužků česneku
  • toustový chléb
  • 2 avokáda
  • 1 cibule
  • máslo
  • 2 rajčata
  • pažitka
  • sůl a pepř
  • citronová šťáva

Postup přípravy

1. Plátky toustového chleba rozpůlíme na trojúhelníky a opečeme dozlatova na másle s prolisovanými 3 stroužky česneku.

Tousty opečeme dozlatova.
Zdroj: Frühstück mit Adelina Kocht, Tousty opečeme dozlatova.

2. Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecky a střed vydloubneme do mísy.

Dužinu avokáda vydloubneme do mísy.
Zdroj: Frühstück mit Adelina Kocht, Dužinu avokáda vydloubneme do mísy.

3. Avokádo v míse rozmačkáme vidličkou a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.

4. Dále přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku a nadrobno nakrájená rajčata bez dužiny, tu odstraníme.

Obrázek receptu na kuřecí prso s avokádem, volským okem a dušenou kedlubnou.

Kuřecí prso, dušená kedlubna, vejce a avokádo: Lehký a vyvážený oběd

5. Nakonec ještě nasekáme pažitku nebo petrželku a vše spolu promícháme.

Dobře promícháme.
Zdroj: Frühstück mit Adelina Kocht, Dobře promícháme.

6. Zakápneme trochou citronové šťávy, osolíme, opepříme a ještě znovu promícháme.

7. Podáváme s opečeným toustovým chlebem.

Pomazánku podáváme s opečeným chlebem.
Zdroj: Frühstück mit Adelina Kocht, Pomazánku podáváme s opečeným chlebem.

Původ avokáda

Avokádo je původně plodem Střední Ameriky. Bylo oblíbené už před tisíci lety Aztéky. Dnes se mu přezdívá „zelené zlato“, protože je velmi výživné, chutné, ale i drahé. Avokádové tousty byly velmi populární zprvu v USA a Austrálii, dnes jsou oblíbené po celém světě.

Recept na avokádovo vajíčkovou pomazánku s koprem

Avokádová pomazánka s vajíčky: taková vylepšená verze vajíčkové pomazánky

Nejlepší pomazánky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší pomazánky!

Sdílejte Váš názor

Připnout na Pinterest