Pokud jste milovníkem sladkých obědů/večeří a tradičních českých receptů, tak tvarohové knedlíky plněné borůvkami, jsou tím pravým receptem pro Vás. Tento recept je ideální pro běžné dny, kombinace jemného tvarohu s osvěžující chutí borůvek, to je dokonalá harmonie. Nejlepší na tomto receptu je, že tvarohové ovocné knedlíky máte rychle hotové, stačí 30 minut a je hotovo. Přinášíme vám přehledný návod, jak si tuto dobrotu připravit.
Proč jsou Tvarohové ovocné knedlíky tak oblíbené?
Tvarohové knedlíky plněné borůvkami lahodí snad všem chuťovým buňkám. Díky použitému tvarohu je těsto krásně jemné. Zde se opravdu nemusíte bát, že by se vám prášilo při konzumaci od pusy. 😉
Recept na Tvarohové knedlíky plněné borůvkami
Čas přípravy 20 minut, doba vaření 10 minut.
Potřebné ingredience:
- 500 g měkkého tvarohu
- 300 g hrubé mouky
- 500 g borůvek
- 2 vejce
- 2 lžíce změklého másla (rozpuštěného)
Na závěr:
- 200 g tvrdého tvarohu (a více)
- cukr moučka
- máslo (rozpuštěné)
Postup:
1. Připravíme si těsto – V míse smícháme tvaroh, vejce, změklé nebo rozpuštěné (ne teplé) máslo a mouku. Vypracujte hladké těsto.
2. Tvarujeme knedlíky – Těsto si rozdělíme na stejné dílky, z každého dílku si vytvoříme placku, pomocí stlačením. Do středu placky vložíme lžičku borůvek, uzavřeme a vytvarujeme kuličku.
3. Vaření – Vytvarované knedlíky vložíme do vroucí osolené vody. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu, jsou hotové. Nebo si po vložení knedlíků do vody můžete nastavit minutku na 10 minut a budou též hotové.
Hotovo, můžeme servírovat. Knedlíky podáváme s nastrouhaným tvrdým tvarohem, posypané moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem.
Dobrou chuť.
Videorecept na borůvkové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem
Prohlédněte si další naše recepty na ovocné knedlíky – od jahodových po švestkové, bramborové, tvarohové
- Tvarohové ovocné knedlíky se žahourem
- Bramborové švestkové knedlíky s máslovou strouhankou
- Švestkové knedlíky z tvarohového těsta s mákem a cukrem
- Jemné tvarohové knedlíky s čerstvými jahodami a rozpuštěným máslem
- Sladká pochoutka: Švestkové knedlíky s mákem
