Lívance, které všichni notoricky známe, lze připravit na mnoho způsobů. My si dnes ukážeme tvarohové placky na sladko z nízkotučného tvarohu, díky kterému jsou lehké, nadýchané a lahodné. Jsou takovou konkurencí lívanců.
Tyto tvarohové a aromatické placičky máte za chvilku hotové ať už ke snídani nebo svačině. My je rádi podáváme se zakysanou smetanou a jahodovou nebo rybízovou marmeládou. My je máme rádi, protože jsou jemné, aromatické, s opečenu zlatavou kůrkou, nadýchané a vysoké oproti běžným lívancům. Vynikající jsou ovšem také s mascarpone nebo šlehačkou. Ke snídani se dají udělat velmi jednoduše a rychle. Celá příprava zabere 20 minut. Obvykle ze dvou balení tvarohu 250g, vznikne 8 placiček.
Recept na tvarohové placičky
Potřebné vybavení
- 1 Mísa
- 1 Pánev
Suroviny
- 2 lžíce Mouky
- 1 ks Vejce
- 2 lžíce Cukru
- 1 lžička Vanilkového cukru
- 1/3 lžičky Jedlé sody
- 250 g Nízkotučného tvarohu
- Olej na smažení
- Zakysaná smetana
- Marmeláda
- Moučkový cukr na posypání
Postup
- V míse si smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu, vejce a tvaroh.
Zdroj: recept-duhovka, Příprava těsta na tvarohové placičky
- Vytvoříme hladké a lepivé těsto.
Zdroj: recept-duhovka, Vše smícháme v míse
- Z těsta si vytvarujeme 6-8 bochánků a každý z nich poprášíme moukou.
Zdroj: recept-duhovka, Těsto si rozdělíme na části
- Následně z bochánků vyválíme placky.
Zdroj: recept-duhovka, Následně z bochánků vyválíme placky
- Na pánvi si rozpálíme olej.
Zdroj: recept-duhovka, Tvarohové Placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran
- Tvarohové Placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Nakonec posypeme moučkovým cukrem a podáváme se zakysanou smetanou a marmeládou.
Zdroj: recept-duhovka, Nakonec posypeme moučkovým cukrem a podáváme se zakysanou smetanou a marmeládou
