Zelí v hlavní roli – Vitamínová bomba ve formě čerstvého salátu plného svěží zeleniny, dochucený šunkou. Dejte si k večeři něco, po čem vám nebude těžko a hlavně po čem nepřiberete žádná kila.
Salát se spoustou zelí, okurky a cibulky je skvělým pokrmem pro zdravý start i konec dne. Šunka dodává salátu vlastnosti, díky kterému je sytější a nebudete mít po něm hned hlad. Dle své chuti si můžete vybrat, zda salát zjemníte lahodnou smetanou, nebo lehkým s svěžím bílým jogurtem.
Recept na zelný salát se šunkou a cibulkou
Připravujeme zdravý jarní salát se zelím a šunkou, délka přípravy 20 minut.
Potřebné vybavení
- 1 Mísa
- 1 Malá miska
Suroviny
- 3 lžíce Smetany nebo bílého jogurtu (dle chuti)
- 250 g Šunky
- 350 g Bílého zelí
- 200 g Salátových okurek
- 2-3 stroužky Česneku
- Kopr, naťová petržel, zelená cibulka
- Sůl a černý mletý pepř
Postup
- Šunku, zelí a okurky si nakrájíme na tenké nudličky a vše smícháme v míse.
- Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, petržel a kopr dle chuti.
- Vše pořádně promícháme.
- V malé misce si smícháme smetanu nebo jogurt s prolisovaným česnekem a dochutíme solí a pepřem.
- Ochucenou smetanu (nebo jogurt) dáme do mísy se zeleninou a opět vše promícháme.
- Máme hotovo.
