Saláty s masem a sýrem patří mezi velmi oblíbená jídla díky rychlosti přípravy a lehkosti. Celkově příprava salátů zabere obvykle velmi málo času, proto se hodí zejména jako svižná večeře během pracovního týdne. Tento salát z kuřecích prsou je díky použitým surovinám nejen výtečný, ale hlavně také neobvykle sytý. V salátu jsme použili majonézu, pokud máte raději dietnější variace salátů, klidně místo majonézy přidejte bílý jogurt.
Takovýto salát disponuje nejen spoustou vitamínů obsažených v zelenině, ale také vlákninu a bílkovinu v mase a sýru. Do salátu jsme přidali ještě navíc trochu kvalitní šunky pro zpestření chutí. K dokonalosti ho doladíte citronovou trávou a zelenou hladkolistou petrželkou. Pokud náhodou nejste vybaveni citronovou trávou, nahraďte ji koprem.
Recept na salát z kuřecích prsou
Ingredience pro přípravu
- 300 g kuřecích prsou
- 3 vejce
- 4 okurky
- 250 g kvalitní šunky
- 3 rajčata
- 50 g sýra
- majonéza nebo jogurt
- hladkolistá petržel
- citronová tráva nebo kopr
Postup přípravy
1. Kuřecí prsa si uvaříme v osolené vodě a necháme je dobře zchladnout.
2. Poté prsa nakrájíme na kostičky a šunku na malé kousky.
3. Nastrouháme sýr a okurky nakrájíme na kostičky nebo nudličky.
4. Dále si uvaříme vejce natvrdo a taktéž necháme vychladnout.
5. Vychladlá vejce oloupeme a nakrájíme na malé měsíčky.
6. Nakonec si ještě na kostičky nakrájíme rajčata a bylinky nasekáme najemno.
7. Všechny suroviny si smícháme ve velké salátové míse a přidáme majonézu nebo bílý jogurt.
8. Dochutíme solí a pepřem dle našich preferencí.
Maso je přidaná hodnota
Díky masu získáte nejen salát plný vitamínů, ale také plnohodnotné a výživné jídlo. Nebojte se proto tento typ salátu připravovat častěji. Nebude vám po něm těžko, vařené maso je totiž nejzdravější forma úpravy.
